Resep Rabeg Kambing Khas Banten Dengan Bahan Sederhana

HarusTahu Food - Apakah anda mau mencoba Resep Rabeg Kambing Khas Banten Dengan Bahan Sederhana? Dalam pembahasan kali ini mari kita memasak langkah demi langkah untuk menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Rabeg Kambing Khas Banten.

Rabeg Kambing Khas Banten sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat. Terkadang Rabeg Kambing Khas Banten juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Rabeg Kambing Khas Banten Nikmat

Untuk membuat Rabeg Kambing Khas Banten, sangat mudah karena cuma dengan 22 Bahan yang bisa anda beli di pasar / supermarket / minimarket terdekat. Cara membuat Rabeg Kambing Khas Banten pun tidak sulit, dengan 3 Langkah mudah, bisa dipastikan anda langsung bisa membuat Rabeg Kambing Khas Banten yang enak dan lezat.

Cukup siapkan bahan dan ikuti langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg daging (saya daging kambing)
• Kurang lebih 1 liter air matang
• 1 sdt kaldu jamur
• 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
• 2 sdm gula merah (iris halus)
• 1 sdm bumbu kambing bubuk
• 1 buah tomat, potong2 kasar
• Bumbu Halus:
• 10 butir bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 4 buah kemiri
• 3 cm jahe
• 3 cm kunyit
• 3 buah cabe merah (sesuai selera)
• 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
• I buah biji pala
• Bumbu Aromaterapik:
• 5 lembar daun salam
• 2 batang sereh, ambil putihnya, geprek
• 7 butir cengkeh
• 4 cm kayu manis

Ringkasan Langkah

• Potong2 kambing, cuci di air mengalir. Siapkan bumbu halus dn bumbu aromaterapik. Haluskan semua bumbu halus.
• Siapkan penggorengan, masukkan daging dan semua bumbu halus dan bumbu aromaterapik. Masukkan air matang. Tutup dgn tutup panci. Nyalakan api sedang. Bila sudah mendidih, kecilkan api. Masak hingga 20 menit, buka tutupnya beri kecap, bumbu kambing bubuk, gula merah, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Tutup lagi hingga air menyusut dn bumbu meresap.
• Sesekali aduk daging. Rebus daging hingga 25 menit. Sesaat sebelum diangkat masukkan tomat, aduk rata. Bila sudah empuk, dan matang matikan kompor. Tata diwadah. Siap disantap.

Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rabeg Kambing Khas Banten, mulai dari jenis bahan, cara pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rabeg Kambing Khas Banten yang enak di rumah, karena saat anda sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebelum memulai membuat Rabeg Kambing Khas Banten anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Rabeg Kambing Khas Banten

1 Sediakan 1 kg daging (saya daging kambing)

2 Siapkan Kurang lebih 1 liter air matang

Menarik Untuk Anda Baca?

5 Cara Mendapatkan Kuota AXIS Gratis, Cek Selengka..

Jadikan Malam Lailatul Qodar 2024 Sebagai Kesempat..

Elektabilitas dan Voting Polling Online Calon Pre..

3 Siapkan 1 sdt kaldu jamur

4 Siapkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)

5 Persiapkan 2 sdm gula merah (iris halus)

6 Sediakan 1 sdm bumbu kambing bubuk

7 Persiapkan 1 buah tomat, potong2 kasar

8 Siapkan Bumbu Halus:

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

9 Sediakan 10 butir bawang merah

10 Siapkan 7 siung bawang putih

11 Sediakan 1 sdt garam

12 Sediakan 4 buah kemiri

13 Sediakan 3 cm jahe

14 Persiapkan 3 cm kunyit

15 Siapkan 3 buah cabe merah (sesuai selera)

16 Persiapkan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)

17 Siapkan I buah biji pala

18 Siapkan Bumbu Aromaterapik:

19 Siapkan 5 lembar daun salam

20 Siapkan 2 batang sereh, ambil putihnya, geprek

21 Siapkan 7 butir cengkeh

22 Sediakan 4 cm kayu manis

Cara membuat Rabeg Kambing Khas Banten sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Siapkan penggorengan, masukkan daging dan semua bumbu halus dan bumbu aromaterapik. Masukkan air matang. Tutup dgn tutup panci. Nyalakan api sedang. Bila sudah mendidih, kecilkan api. Masak hingga 20 menit, buka tutupnya beri kecap, bumbu kambing bubuk, gula merah, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Tutup lagi hingga air menyusut dn bumbu meresap. selanjutnya Sesekali aduk daging. Rebus daging hingga 25 menit. Sesaat sebelum diangkat masukkan tomat, aduk rata. Bila sudah empuk, dan matang matikan kompor. Tata diwadah. Siap disantap. lanjut dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Rabeg Kambing Khas Banten

1 Langkah 1, Potong2 kambing, cuci di air mengalir. Siapkan bumbu halus dn bumbu aromaterapik. Haluskan semua bumbu halus.

2 Langkah 2, Siapkan penggorengan, masukkan daging dan semua bumbu halus dan bumbu aromaterapik. Masukkan air matang. Tutup dgn tutup panci. Nyalakan api sedang. Bila sudah mendidih, kecilkan api. Masak hingga 20 menit, buka tutupnya beri kecap, bumbu kambing bubuk, gula merah, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Tutup lagi hingga air menyusut dn bumbu meresap.

3 Langkah Akhir, Sesekali aduk daging. Rebus daging hingga 25 menit. Sesaat sebelum diangkat masukkan tomat, aduk rata. Bila sudah empuk, dan matang matikan kompor. Tata diwadah. Siap disantap.

Kini anda dapat menghidangkan Rabeg Kambing Khas Banten nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Rabeg Kambing Khas Banten?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Rabeg Kambing Khas Banten Dengan Bahan Sederhana, coba resep menarik lainnya yuk!