HarusTahu Food - Apakah anda mau mencoba Resep Kue Apem Putih khas Banten Dijamin Nikmat dan Mudah? Dalam pembahasan kali ini mari kita memasak langkah demi langkah untuk menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja
Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Kue Apem Putih khas Banten.
Kue Apem Putih khas Banten sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat. Terkadang Kue Apem Putih khas Banten juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.
Resep Mudah Membuat Kue Apem Putih khas Banten Nikmat
Untuk membuat Kue Apem Putih khas Banten, sangat mudah karena cuma dengan 15 Bahan yang bisa anda beli di pasar / supermarket / minimarket terdekat. Cara membuat Kue Apem Putih khas Banten pun tidak sulit, dengan 7 Langkah mudah, bisa dipastikan anda langsung bisa membuat Kue Apem Putih khas Banten yang enak dan lezat.
Cukup siapkan bahan dan ikuti langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.
Ringkasan Bahan Alat
- 75 gram tepung beras
- 15 gram tepung protein tinggi (1 sdm)
- 2,5 gram ragi instant (1/2 sdt)
- 150 ml air hangat
- Sejumput garam
- Kuah Kinca :
- 1 Sachet Santan Kara @65ml (tambahan saya)
- 400 Ml Air
- 85 gr Gula Merah, sisir
- 1 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 Sdt Vanilli Bubuk
- Larutan Maizena : (tambahan saya)
- 1 sdm Maizena
- 3 sdm air
Ringkasan Langkah
- Aktifkan ragi dengan mencampur ragi dan 50ml air hangat, diamkan sampai bergelembung (lupa ngammbil fotonya ð¤). Campur tepung beras dan terigu protein tinggi di wadah
- Masukkan ragi yang sudah aktif dan 100ml air hangat ke dalam wadah tepung, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, adonan akan mengembang. Beri garam, aduk rata.
- Olesi cetakan dengan minyak, panaskan 3 - 5 menit, tuang adonan ke cetakan.
- Kukus adonan selama kurang lebih 15 menit, jangan lupa untuk bungkus tutup kukusan pakai kain supaya air tidak menetes ke adonan dan jangan lupa di tes tusuk sebelum diangkat.
- Untuk kuah kinca, campur semua bahan ke teflon atau panci, masak hingga gula larut dan mendidih. Angkat.
- Kue apem putih khas banten siap dinikmati dengan kuah kinca ðð.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Apem Putih khas Banten, mulai dari jenis bahan, cara pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kue Apem Putih khas Banten yang enak di rumah, karena saat anda sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sebelum memulai membuat Kue Apem Putih khas Banten anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.
Bahan dan Alat untuk Membuat Kue Apem Putih khas Banten
1 Persiapkan 75 gram tepung beras
2 Sediakan 15 gram tepung protein tinggi (1 sdm)
3 Siapkan 2,5 gram ragi instant (1/2 sdt)
4 Persiapkan 150 ml air hangat
5 Persiapkan Sejumput garam
6 Persiapkan Kuah Kinca :
7 Sediakan 1 Sachet Santan Kara @65ml (tambahan saya)
8 Sediakan 400 Ml Air
Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...
9 Siapkan 85 gr Gula Merah, sisir
10 Siapkan 1 sdm gula pasir
11 Siapkan 1 lembar daun pandan
12 Persiapkan 1/4 Sdt Vanilli Bubuk
13 Persiapkan Larutan Maizena : (tambahan saya)
14 Sediakan 1 sdm Maizena
15 Sediakan 3 sdm air
Cara membuat Kue Apem Putih khas Banten sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.
Langkah pertama diawali dengan Masukkan ragi yang sudah aktif dan 100ml air hangat ke dalam wadah tepung, aduk rata. Diamkan selama 30 menit. selanjutnya Setelah 30 menit, adonan akan mengembang. Beri garam, aduk rata. lanjut Olesi cetakan dengan minyak, panaskan 3 - 5 menit, tuang adonan ke cetakan. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.
Langkah-Langkah Membuat Kue Apem Putih khas Banten
1 Langkah 1, Aktifkan ragi dengan mencampur ragi dan 50ml air hangat, diamkan sampai bergelembung (lupa ngammbil fotonya ð¤). Campur tepung beras dan terigu protein tinggi di wadah
2 Langkah 2, Masukkan ragi yang sudah aktif dan 100ml air hangat ke dalam wadah tepung, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
3 Langkah 3, Setelah 30 menit, adonan akan mengembang. Beri garam, aduk rata.
4 Langkah 4, Olesi cetakan dengan minyak, panaskan 3 - 5 menit, tuang adonan ke cetakan.
5 Langkah 5, Kukus adonan selama kurang lebih 15 menit, jangan lupa untuk bungkus tutup kukusan pakai kain supaya air tidak menetes ke adonan dan jangan lupa di tes tusuk sebelum diangkat.
6 Langkah 6, Untuk kuah kinca, campur semua bahan ke teflon atau panci, masak hingga gula larut dan mendidih. Angkat.
7 Langkah Akhir, Kue apem putih khas banten siap dinikmati dengan kuah kinca ðð.
Kini anda dapat menghidangkan Kue Apem Putih khas Banten nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat
Sangat mudah bukan membuat masakan Kue Apem Putih khas Banten?
Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Kue Apem Putih khas Banten Dijamin Nikmat dan Mudah, coba resep menarik lainnya yuk!
Resep Sayur Godog Betawi Paling Mudah dan Enak