Resep Kare Terong Tahu Tempe Favorit Bunda

Bambang Pamungkas
Dec 2022

Resep Kare Terong Tahu Tempe Favorit Bunda (Cookpad)

HarusTahu Food - Cara mudah membuat Resep Kare Terong Tahu Tempe Favorit Bunda? hanya menggunakan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan masakan nikmat keluarga, ikuti langkah-langkahnya Resep Kare Terong Tahu Tempe Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Kare Terong Tahu Tempe.

Kare Terong Tahu Tempe sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Kare Terong Tahu Tempe juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Kare Terong Tahu Tempe Nikmat

Sebelum memulai membuat Kare Terong Tahu Tempe anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

2 bh terong besar
1 papan tempe
1 bh tahu
65 ml santan instan
500 ml air
3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 btr bawang merah
2 sg bawang putih
3 bh cabe rawit
2 btr kemiri
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
1 cm jahe
1/2 sdt merica butiran
1/4 sdt ketumbar
Sejumput jinten
Bumbu Cemplung:
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
1 btg serai (geprek)
Bumbu Penyedap:
1 sdt garam
1/2 sdt gula
1/2 sdt kaldu bubuk

Ringkasan Langkah

Kupas dan potong terong. Potong tahu, lalu goreng. Potong tempe.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan tempe. Tumis hingga rata. Tuang air, aduk dan masak hingga mendidih.
Masukkan terong. Aduk rata. Masak hingga terong layu. Masukkan bumbu penyedap. Tuang santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Cek rasa.
Terakhir masukkan tahu goreng. Aduk dan masak sebentar.
Kare Terong Tahu Tempe siap disajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Kare Terong Tahu Tempe

1 Siapkan dan Tambahkan 2 bh terong besar

2 Persiapkan 1 papan tempe

3 Persiapkan 1 bh tahu

4 Siapkan dan Tambahkan 65 ml santan instan

Menarik Untuk Anda Baca?

Memahami Perbedaan Gejala Paru-paru Kotor dengan P..

Demokrasi dalam Konteks Global: Tantangan dan Pelu..

Dapatkan Uang Tunai Cuma dengan Modal Cerita? Ini ..

5 Siapkan dan Tambahkan 500 ml air

6 Persiapkan 3 sdm minyak untuk menumis

7 Siapkan dan Tambahkan Bumbu Halus:

8 Siapkan dan Tambahkan 5 btr bawang merah

9 Siapkan dan Tambahkan 2 sg bawang putih

10 Persiapkan 3 bh cabe rawit

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Siapkan dan Tambahkan 2 btr kemiri

12 Persiapkan 2 cm kunyit

13 Siapkan dan Tambahkan 2 cm lengkuas

14 Persiapkan 1 cm jahe

15 Siapkan dan Tambahkan 1/2 sdt merica butiran

16 Siapkan dan Tambahkan 1/4 sdt ketumbar

17 Persiapkan Sejumput jinten

18 Siapkan dan Tambahkan Bumbu Cemplung:

19 Persiapkan 2 lbr daun salam

20 Siapkan dan Tambahkan 2 lbr daun jeruk

21 Persiapkan 1 btg serai (geprek)

22 Persiapkan Bumbu Penyedap:

23 Persiapkan 1 sdt garam

24 Persiapkan 1/2 sdt gula

25 Siapkan dan Tambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat Kare Terong Tahu Tempe sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan tempe. Tumis hingga rata. Tuang air, aduk dan masak hingga mendidih. selanjutnya Masukkan terong. Aduk rata. Masak hingga terong layu. Masukkan bumbu penyedap. Tuang santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Cek rasa. lanjut Terakhir masukkan tahu goreng. Aduk dan masak sebentar. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.