Jago Lagu
Jago Lagu

Resep Pangek Masin Ikan Dijamin Nikmat dan Mudah

Resep Pangek Masin Ikan Dijamin Nikmat dan Mudah

Resep Pangek Masin Ikan Dijamin Nikmat dan Mudah (Cookpad)

HarusTahu Food - Langkah praktis memasak Resep Pangek Masin Ikan Dijamin Nikmat dan Mudah, catat berikut untuk bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Pangek Masin Ikan Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Pangek Masin Ikan.

Pangek Masin Ikan sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat. Terkadang Pangek Masin Ikan juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Pangek Masin Ikan Nikmat

Untuk membuat Pangek Masin Ikan, sangat mudah karena cuma dengan 12 Bahan yang bisa anda beli di pasar / supermarket / minimarket terdekat. Cara membuat Pangek Masin Ikan pun tidak sulit, dengan 4 Langkah mudah, bisa dipastikan anda langsung bisa membuat Pangek Masin Ikan yang enak dan lezat.

Cukup siapkan bahan dan ikuti langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.

Ringkasan Bahan Alat

  • 5 potong daging ikan tuna, dicuci bersih
  • 1/4 butir kelapa parut
  • 2 buah bawang merah + 2 siung bawang putih, diiris halus lalu ditekan2 (dibenyekkan) menggunakan anak ulekan
  • 3 buah cabe merah dibelah 2 + 10 buah rawit utuh
  • 2 keping asam kandis
  • 1/4 buah jeruk nipis
  • secukupnya Garam dan kaldu jamur
  • 1 lembar daun kunyit diikat simpul, 5 tangkai ruku2, 1 batang serai dipipihkan
  • Bahan yang dihaluskan :
  • Jahe, kunyit dan laos masing2 seruas jari telunjuk
  • 4 buah bawang merah
  • 5 bh cabe rawit

Ringkasan Langkah

  • Peras kelapa menggunakan blender dengan 1/2 gelas air. Bila kelapa dari freezer, gunakan air panas memblendernya. Ambil santan pertama, lalu ampasnya diblender lagi dengan segelas air untuk santan kedua. Untuk pengambilan santan kedua bila kelapa dari freezer, tidak perlu lagi menggunakan air panas.
  • Masukkan santan kedua dalam wajan, lalu tambahkan semua bahan tersebut diatas, kecuali ikan dan jeruk nipis. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih.
  • Bila santan sudah mendidih masukkan ikan tuna, aduk sesekali sampai santan kembali mendidih sambil santan disiram2kan ke daging ikan.
  • Setelah 5 menit, santan kembali mendidih, masukkan pati santan (pengambilan santan pertama), tambahkan garam dan kaldu jamur. Terakhir peras seulas jeruk nipis kedalam gulai. tes rasa. Gulai masin ini, rasanya perpaduan pedas, asam dan manis dari santan kelapa. Selamat Mencoba.

Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pangek Masin Ikan, mulai dari jenis bahan, cara pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Pangek Masin Ikan yang enak di rumah, karena saat anda sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebelum memulai membuat Pangek Masin Ikan anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.


Bahan dan Alat untuk Membuat Pangek Masin Ikan

1 Siapkan 5 potong daging ikan tuna, dicuci bersih

2 Siapkan 1/4 butir kelapa parut

3 Persiapkan 2 buah bawang merah + 2 siung bawang putih, diiris halus lalu ditekan2 (dibenyekkan) menggunakan anak ulekan

4 Sediakan 3 buah cabe merah dibelah 2 + 10 buah rawit utuh

5 Sediakan 2 keping asam kandis


6 Sediakan 1/4 buah jeruk nipis

7 Persiapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur

8 Persiapkan 1 lembar daun kunyit diikat simpul, 5 tangkai ruku2, 1 batang serai dipipihkan

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

9 Siapkan Bahan yang dihaluskan :

10 Persiapkan Jahe, kunyit dan laos masing2 seruas jari telunjuk

11 Persiapkan 4 buah bawang merah

12 Persiapkan 5 bh cabe rawit


Cara membuat Pangek Masin Ikan sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Masukkan santan kedua dalam wajan, lalu tambahkan semua bahan tersebut diatas, kecuali ikan dan jeruk nipis. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih. selanjutnya Bila santan sudah mendidih masukkan ikan tuna, aduk sesekali sampai santan kembali mendidih sambil santan disiram2kan ke daging ikan. lanjut Setelah 5 menit, santan kembali mendidih, masukkan pati santan (pengambilan santan pertama), tambahkan garam dan kaldu jamur. Terakhir peras seulas jeruk nipis kedalam gulai. tes rasa. Gulai masin ini, rasanya perpaduan pedas, asam dan manis dari santan kelapa. Selamat Mencoba. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Pangek Masin Ikan

1 Langkah 1, Peras kelapa menggunakan blender dengan 1/2 gelas air. Bila kelapa dari freezer, gunakan air panas memblendernya. Ambil santan pertama, lalu ampasnya diblender lagi dengan segelas air untuk santan kedua. Untuk pengambilan santan kedua bila kelapa dari freezer, tidak perlu lagi menggunakan air panas.


2 Langkah 2, Masukkan santan kedua dalam wajan, lalu tambahkan semua bahan tersebut diatas, kecuali ikan dan jeruk nipis. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih.

3 Langkah 3, Bila santan sudah mendidih masukkan ikan tuna, aduk sesekali sampai santan kembali mendidih sambil santan disiram2kan ke daging ikan.

4 Langkah Akhir, Setelah 5 menit, santan kembali mendidih, masukkan pati santan (pengambilan santan pertama), tambahkan garam dan kaldu jamur. Terakhir peras seulas jeruk nipis kedalam gulai. tes rasa. Gulai masin ini, rasanya perpaduan pedas, asam dan manis dari santan kelapa. Selamat Mencoba.

Kini anda dapat menghidangkan Pangek Masin Ikan nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Pangek Masin Ikan?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Pangek Masin Ikan Dijamin Nikmat dan Mudah, coba resep menarik lainnya yuk!


Hits: 48x


RESEP PILIHAN!

Resep Sate Daging Idul Adha Empuk Rasanya Maknyus