Resep Ayam Bumbu Hitam Madura Favorit Bunda

Riko Satria
Aug 2023

Resep Ayam Bumbu Hitam Madura Favorit Bunda (Cookpad)

HarusTahu Food - Apakah anda mau mencoba Resep Ayam Bumbu Hitam Madura Favorit Bunda? Dalam pembahasan kali ini mari kita memasak langkah demi langkah untuk menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ayam Bumbu Hitam Madura.

Ayam Bumbu Hitam Madura sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat. Terkadang Ayam Bumbu Hitam Madura juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Ayam Bumbu Hitam Madura Nikmat

Untuk membuat Ayam Bumbu Hitam Madura, sangat mudah karena cuma dengan 15 Bahan yang bisa anda beli di pasar / supermarket / minimarket terdekat. Cara membuat Ayam Bumbu Hitam Madura pun tidak sulit, dengan 6 Langkah mudah, bisa dipastikan anda langsung bisa membuat Ayam Bumbu Hitam Madura yang enak dan lezat.

Cukup siapkan bahan dan ikuti langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.

Ringkasan Bahan Alat

1 ekor ayam
15 buah cabe merah kriting
10 buah cabe rawit setan
12 butir bawang merah
5 butir bawang putih
3 butir kemiri
2 buah kluwek
3 cm jahe
3 cm lengkuas
3 cm kunyit
2 batang sereh
Daun jeruk
1 sdt ketumbar
air asam jawa
Garam, gula, penyedap rasa

Ringkasan Langkah

Cuci bersih ayam, sisihkan.
Blender halus bumbu, kecuali air asam jawa.
Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan ayam, ungkep ayam hingga matang.
Pisahkan ayam dari bumbu.
Masak bumbu dng api kecil, masukan air asam jawa. adukÂ² trs hingga berwarna hitam.
Saat mau di sajikan, goreng ayam sebentar.

Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bumbu Hitam Madura, mulai dari jenis bahan, cara pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam Bumbu Hitam Madura yang enak di rumah, karena saat anda sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebelum memulai membuat Ayam Bumbu Hitam Madura anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Ayam Bumbu Hitam Madura

1 Siapkan 1 ekor ayam

2 Siapkan 15 buah cabe merah kriting

Menarik Untuk Anda Baca?

Demokrasi dan Partisipasi Publik: Mengapa Penting ..

Apa yang Anda Perlu Ketahui Tentang Lima Kebiasaan..

Raissa Ramadhani Live: SONGVERSATION Virtual - Jam..

3 Siapkan 10 buah cabe rawit setan

4 Siapkan 12 butir bawang merah

5 Persiapkan 5 butir bawang putih

6 Sediakan 3 butir kemiri

7 Persiapkan 2 buah kluwek

8 Persiapkan 3 cm jahe

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

9 Sediakan 3 cm lengkuas

10 Persiapkan 3 cm kunyit

11 Sediakan 2 batang sereh

12 Siapkan Daun jeruk

13 Siapkan 1 sdt ketumbar

14 Siapkan air asam jawa

15 Sediakan Garam, gula, penyedap rasa

Cara membuat Ayam Bumbu Hitam Madura sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Blender halus bumbu, kecuali air asam jawa. selanjutnya Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan ayam, ungkep ayam hingga matang. lanjut Pisahkan ayam dari bumbu. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.