HarusTahu Food - Cara mudah membuat Resep Mangut Lele khas Jogja Paling Praktis dan Simple? hanya menggunakan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan masakan nikmat keluarga, ikuti langkah-langkahnya Resep Mangut Lele khas Jogja Paling Praktis dan Simple
Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Mangut Lele khas Jogja Paling Praktis dan Simple.
Mangut Lele khas Jogja Paling Praktis dan Simple sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat. Terkadang Mangut Lele khas Jogja Paling Praktis dan Simple juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.
Resep Mudah Membuat Mangut Lele khas Jogja Paling Praktis dan Simple Nikmat
Untuk membuat Mangut Lele khas Jogja Paling Praktis dan Simple, sangat mudah karena cuma dengan 24 Bahan yang bisa anda beli di pasar / supermarket / minimarket terdekat. Cara membuat Mangut Lele khas Jogja Paling Praktis dan Simple pun tidak sulit, dengan 9 Langkah mudah, bisa dipastikan anda langsung bisa membuat Mangut Lele khas Jogja Paling Praktis dan Simple yang enak dan lezat.
Cukup siapkan bahan dan ikuti langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.
Ringkasan Bahan Alat
- 4 ekor Lele ukuran sedang
- 2 buah tahu putih, potong 4 bagian
- 2 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 6 cabe rawit merah utuh
- 1/2 sdm gula merah,sisir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 4 sdm Fiber Creme (1/2 bungkus santan ukuran 65ml)
- 1 1/2 gelas belimbing air
- 1 buah tomat merah,potong²
- Segenggam daun kemangi
- 1 buah jeruk limo/jeruk nipis
- Bumbu Halus
- 6 bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cabe merah besar
- 8 cabe rawit merah (sesuaikan dgn selera pedas yg diinginkan)
- 2 butir kemiri
- 3 cm kencur
- 3 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 1 sdt ketumbar bubuk
Ringkasan Langkah
- Cuci bersih lele. Kemudian beri perasan air jeruk nipis dan lumuri dgn garam. Diamkan kurleb 15 menit. Saya cuci kembali lele di bawah air mengalir. Potong² tahu dan siapkqn semua bahan
- Goreng tahu sampai berkulit
- Goreng lele sampai setengah kering
- Blender bumbu halus
- Siapkan sedikit minyak untuk menumis. Setelah minyak panas, tumis bumbu halus. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga harum dan matang.
- Tuang air. Masak hingga air mendidih. Kemudia. Masukkan lele dan tahu
- Bumbui dgn garam, gula merah dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masak sebentar lalu masukkan tomat iris, cabe rawit merah dan kemangi. Aduk perlahan. Masak sebentar
- Masukkan fiber creme. Aduk merara. Masak sampai bumbu meresap. Siapkan piring saji. Tata lele dan tahu di ataa piring. Beri kuahnya.
- Mangut lele siap di sajikan dgn nasi hangat
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut Lele khas Jogja Paling Praktis dan Simple, mulai dari jenis bahan, cara pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Mangut Lele khas Jogja Paling Praktis dan Simple yang enak di rumah, karena saat anda sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sebelum memulai membuat Mangut Lele khas Jogja Paling Praktis dan Simple anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.
Bahan dan Alat untuk Membuat Mangut Lele khas Jogja Paling Praktis dan Simple
1 Sediakan 4 ekor Lele ukuran sedang
2 Siapkan 2 buah tahu putih, potong 4 bagian
3 Siapkan 2 batang sereh, geprek
4 Persiapkan 2 lembar daun salam
5 Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
6 Sediakan 6 cabe rawit merah utuh
7 Siapkan 1/2 sdm gula merah,sisir
8 Persiapkan 1 sdt garam
Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...
9 Persiapkan 1/2 sdt kaldu jamur
10 Persiapkan 4 sdm Fiber Creme (1/2 bungkus santan ukuran 65ml)
11 Siapkan 1 1/2 gelas belimbing air
12 Sediakan 1 buah tomat merah,potong²
13 Siapkan Segenggam daun kemangi
14 Siapkan 1 buah jeruk limo/jeruk nipis
15 Persiapkan Bumbu Halus
16 Persiapkan 6 bawang merah
17 Sediakan 4 siung bawang putih
18 Siapkan 2 cabe merah besar
19 Persiapkan 8 cabe rawit merah (sesuaikan dgn selera pedas yg diinginkan)
20 Persiapkan 2 butir kemiri
21 Persiapkan 3 cm kencur
22 Sediakan 3 cm kunyit
23 Sediakan 2 cm lengkuas
24 Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk
Cara membuat Mangut Lele khas Jogja Paling Praktis dan Simple sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.
Langkah pertama diawali dengan Goreng tahu sampai berkulit selanjutnya Goreng lele sampai setengah kering lanjut Blender bumbu halus dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.
Langkah-Langkah Membuat Mangut Lele khas Jogja Paling Praktis dan Simple
1 Langkah 1, Cuci bersih lele. Kemudian beri perasan air jeruk nipis dan lumuri dgn garam. Diamkan kurleb 15 menit. Saya cuci kembali lele di bawah air mengalir. Potong² tahu dan siapkqn semua bahan
2 Langkah 2, Goreng tahu sampai berkulit
3 Langkah 3, Goreng lele sampai setengah kering
4 Langkah 4, Blender bumbu halus
5 Langkah 5, Siapkan sedikit minyak untuk menumis. Setelah minyak panas, tumis bumbu halus. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga harum dan matang.
6 Langkah 6, Tuang air. Masak hingga air mendidih. Kemudia. Masukkan lele dan tahu
7 Langkah 7, Bumbui dgn garam, gula merah dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masak sebentar lalu masukkan tomat iris, cabe rawit merah dan kemangi. Aduk perlahan. Masak sebentar
8 Langkah 8, Masukkan fiber creme. Aduk merara. Masak sampai bumbu meresap. Siapkan piring saji. Tata lele dan tahu di ataa piring. Beri kuahnya.
9 Langkah Akhir, Mangut lele siap di sajikan dgn nasi hangat
Kini anda dapat menghidangkan Mangut Lele khas Jogja Paling Praktis dan Simple nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat
Sangat mudah bukan membuat masakan Mangut Lele khas Jogja Paling Praktis dan Simple?
Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Mangut Lele khas Jogja Paling Praktis dan Simple, coba resep menarik lainnya yuk!
Resep Sambel Ijo Jengkol Ikan Beledang Paling Praktis dan Simple