Jago Lagu
Jago Lagu

Resep Lotek Khas Jogja Dengan Bahan Sederhana

Resep Lotek Khas Jogja Dengan Bahan Sederhana

Resep Lotek Khas Jogja Dengan Bahan Sederhana (Cookpad)

HarusTahu Food - Ternyata cukup mudah, tidak sampai berjam-jam berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Lotek Khas Jogja Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Lotek Khas Jogja.

Lotek Khas Jogja sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat. Terkadang Lotek Khas Jogja juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Lotek Khas Jogja Nikmat

Untuk membuat Lotek Khas Jogja, sangat mudah karena cuma dengan 21 Bahan yang bisa anda beli di pasar / supermarket / minimarket terdekat. Cara membuat Lotek Khas Jogja pun tidak sulit, dengan 4 Langkah mudah, bisa dipastikan anda langsung bisa membuat Lotek Khas Jogja yang enak dan lezat.

Cukup siapkan bahan dan ikuti langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.

Ringkasan Bahan Alat

  • Bahan sayuran :
  • 2 genggam tauge
  • 1 ikat kngkung
  • 7 lonjor kacang panjang
  • 1/4 kubis
  • Bumbu ulek :
  • 10 sdm kacang tanah
  • 4 cm kencur
  • 7 cabe rawit (optional)
  • 2 ujung sdt terasi matang
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1/2 keping gula merah
  • 4 sdm air asam jawa
  • Secukupnya garam
  • Bahan pelengkap:
  • Lontong Lontong metode 5.30.20 irit gas
  • Bakwan sayur Bakwan Sayur Ala Kobe
  • Tahu goreng
  • Krupuk udang
  • Timun (iris tipis)
  • Tomat (iris tipis)

Ringkasan Langkah

  • ✓ Potong² kangkung dan kacang panjang ✓ cuci semua sayuran ✓untuk tauge cukup direndam dengan air panas ±5menit ✓ untuk kangkung dan kacang panjang di rebus beberap menit jangan terlalu layu ✓ untuk kubis cukup di iris tipis saja
  • ✓ goreng kacang tanah sampai matang ✓ siapkan tahu goreng dan bakwansayur
  • ✓ Ulek bumbu sampai halus tambahkan kacang uleg lagi dan tambahkan air asam jawa klo kurang encer tambahkanair hangat jangan lupa garam dan gula merahnya ya
  • ✓ Cara penyajiannya di bumbu tambahkan lontong sayuran semua iris tahu dan bakwan tambahkan potongan timun dan tomat aduk rata sajikan dipiring dan beri krupuk udang. Selamat mencoba

Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lotek Khas Jogja, mulai dari jenis bahan, cara pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Lotek Khas Jogja yang enak di rumah, karena saat anda sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebelum memulai membuat Lotek Khas Jogja anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.


Bahan dan Alat untuk Membuat Lotek Khas Jogja

1 Siapkan Bahan sayuran :

2 Persiapkan 2 genggam tauge

3 Persiapkan 1 ikat kngkung

4 Persiapkan 7 lonjor kacang panjang

5 Siapkan 1/4 kubis


6 Sediakan Bumbu ulek :

7 Siapkan 10 sdm kacang tanah

8 Persiapkan 4 cm kencur

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

9 Sediakan 7 cabe rawit (optional)

10 Sediakan 2 ujung sdt terasi matang

11 Persiapkan 4 lembar daun jeruk

12 Siapkan 1/2 keping gula merah


13 Sediakan 4 sdm air asam jawa

14 Sediakan Secukupnya garam

15 Sediakan Bahan pelengkap:


16 Siapkan Lontong Lontong metode 5.30.20 irit gas

17 Sediakan Bakwan sayur Bakwan Sayur Ala Kobe

18 Siapkan Tahu goreng

19 Persiapkan Krupuk udang

20 Sediakan Timun (iris tipis)

21 Sediakan Tomat (iris tipis)

Cara membuat Lotek Khas Jogja sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan ✓ goreng kacang tanah sampai matang ✓ siapkan tahu goreng dan bakwansayur selanjutnya ✓ Ulek bumbu sampai halus tambahkan kacang uleg lagi dan tambahkan air asam jawa klo kurang encer tambahkanair hangat jangan lupa garam dan gula merahnya ya lanjut ✓ Cara penyajiannya di bumbu tambahkan lontong sayuran semua iris tahu dan bakwan tambahkan potongan timun dan tomat aduk rata sajikan dipiring dan beri krupuk udang. Selamat mencoba dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Lotek Khas Jogja

1 Langkah 1, ✓ Potong² kangkung dan kacang panjang ✓ cuci semua sayuran ✓untuk tauge cukup direndam dengan air panas ±5menit ✓ untuk kangkung dan kacang panjang di rebus beberap menit jangan terlalu layu ✓ untuk kubis cukup di iris tipis saja

2 Langkah 2, ✓ goreng kacang tanah sampai matang ✓ siapkan tahu goreng dan bakwansayur

3 Langkah 3, ✓ Ulek bumbu sampai halus tambahkan kacang uleg lagi dan tambahkan air asam jawa klo kurang encer tambahkanair hangat jangan lupa garam dan gula merahnya ya

4 Langkah Akhir, ✓ Cara penyajiannya di bumbu tambahkan lontong sayuran semua iris tahu dan bakwan tambahkan potongan timun dan tomat aduk rata sajikan dipiring dan beri krupuk udang. Selamat mencoba

Kini anda dapat menghidangkan Lotek Khas Jogja nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Lotek Khas Jogja?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Lotek Khas Jogja Dengan Bahan Sederhana, coba resep menarik lainnya yuk!


Hits: 71x

Hosting Unlimited Indonesia


RESEP PILIHAN!