Jago Lagu
Jago Lagu

Resep Krebek Teri Tahu Daun Melinjo Khas Betawi Dengan Bahan Sederhana

Resep Krebek Teri Tahu Daun Melinjo Khas Betawi Dengan Bahan Sederhana

Resep Krebek Teri Tahu Daun Melinjo Khas Betawi Dengan Bahan Sederhana (Cookpad)

HarusTahu Food - Apakah anda mau mencoba Resep Krebek Teri Tahu Daun Melinjo Khas Betawi Dengan Bahan Sederhana? Dalam pembahasan kali ini mari kita memasak langkah demi langkah untuk menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Krebek Teri Tahu Daun Melinjo Khas Betawi.

Krebek Teri Tahu Daun Melinjo Khas Betawi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat. Terkadang Krebek Teri Tahu Daun Melinjo Khas Betawi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Krebek Teri Tahu Daun Melinjo Khas Betawi Nikmat

Untuk membuat Krebek Teri Tahu Daun Melinjo Khas Betawi, sangat mudah karena cuma dengan 12 Bahan yang bisa anda beli di pasar / supermarket / minimarket terdekat. Cara membuat Krebek Teri Tahu Daun Melinjo Khas Betawi pun tidak sulit, dengan 7 Langkah mudah, bisa dipastikan anda langsung bisa membuat Krebek Teri Tahu Daun Melinjo Khas Betawi yang enak dan lezat.

Cukup siapkan bahan dan ikuti langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.

Ringkasan Bahan Alat

  • 1 bungkus Daun Melinjo (Rp. 2.000)
  • 3 buah Tahu Coklat
  • 50 gram Teri Medan
  • 1 ruas jempol Lengkuas, geprek
  • 1 lembar Daun Salam
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Kaldu Jamur
  • Secukupnya Air
  • Bumbu Iris :
  • 3 siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 5 buah Cabe Rawit (sesuai selera)

Ringkasan Langkah

  • Siangi daun melinjo pilih yang masih muda agar tidak keras, lalu cuci bersih. Iris kasar daun melinjo lalu sisihkan.
  • Cuci teri lalu tiriskan. Kemudian goreng hingga setengah kering.
  • Potong-potong tahu, cuci bumbu lalu iris-iris.
  • Tumis duo bawang bersama dengan daun salam dan lengkuas, tumis hingga layu lalu masukkan cabe.
  • Tumis sebentar kemudian masukkan tahu, beri garam dan kaldu jamur. Aduk hingga merata.
  • Masukkan daun melinjo, beri sedikit air lalu aduk hingga merata. Masak hingga daun empuk, jangan lupa koreksi rasa.
  • Jika daun sudah empuk, tambahkan teri yang sudah di goreng. Aduk hingga merata lalu diamkan sebentar. Angkat lalu sajikan.

Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Krebek Teri Tahu Daun Melinjo Khas Betawi, mulai dari jenis bahan, cara pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Krebek Teri Tahu Daun Melinjo Khas Betawi yang enak di rumah, karena saat anda sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebelum memulai membuat Krebek Teri Tahu Daun Melinjo Khas Betawi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.


Bahan dan Alat untuk Membuat Krebek Teri Tahu Daun Melinjo Khas Betawi

1 Sediakan 1 bungkus Daun Melinjo (Rp. 2.000)

2 Sediakan 3 buah Tahu Coklat

3 Sediakan 50 gram Teri Medan

4 Sediakan 1 ruas jempol Lengkuas, geprek

5 Sediakan 1 lembar Daun Salam


6 Sediakan 1 sdt Garam

7 Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur

8 Siapkan Secukupnya Air

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

9 Sediakan Bumbu Iris :

10 Persiapkan 3 siung Bawang Merah

11 Sediakan 3 siung Bawang Putih

12 Persiapkan 5 buah Cabe Rawit (sesuai selera)


Cara membuat Krebek Teri Tahu Daun Melinjo Khas Betawi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Cuci teri lalu tiriskan. Kemudian goreng hingga setengah kering. selanjutnya Potong-potong tahu, cuci bumbu lalu iris-iris. lanjut Tumis duo bawang bersama dengan daun salam dan lengkuas, tumis hingga layu lalu masukkan cabe. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Krebek Teri Tahu Daun Melinjo Khas Betawi

1 Langkah 1, Siangi daun melinjo pilih yang masih muda agar tidak keras, lalu cuci bersih. Iris kasar daun melinjo lalu sisihkan.


2 Langkah 2, Cuci teri lalu tiriskan. Kemudian goreng hingga setengah kering.

3 Langkah 3, Potong-potong tahu, cuci bumbu lalu iris-iris.

4 Langkah 4, Tumis duo bawang bersama dengan daun salam dan lengkuas, tumis hingga layu lalu masukkan cabe.

5 Langkah 5, Tumis sebentar kemudian masukkan tahu, beri garam dan kaldu jamur. Aduk hingga merata.

6 Langkah 6, Masukkan daun melinjo, beri sedikit air lalu aduk hingga merata. Masak hingga daun empuk, jangan lupa koreksi rasa.

7 Langkah Akhir, Jika daun sudah empuk, tambahkan teri yang sudah di goreng. Aduk hingga merata lalu diamkan sebentar. Angkat lalu sajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Krebek Teri Tahu Daun Melinjo Khas Betawi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Krebek Teri Tahu Daun Melinjo Khas Betawi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Krebek Teri Tahu Daun Melinjo Khas Betawi Dengan Bahan Sederhana, coba resep menarik lainnya yuk!


Hits: 94x

Hosting Unlimited Indonesia


RESEP PILIHAN!

Resep Kue Sengkulun Favorit Bunda