Resep Lakse Laksa Kuah Kari Ikan Khas Melayu Kepri Paling Mudah dan Enak

HarusTahu Food - Langkah praktis memasak Resep Lakse Laksa Kuah Kari Ikan Khas Melayu Kepri Paling Mudah dan Enak, catat berikut untuk bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Lakse Laksa Kuah Kari Ikan Khas Melayu Kepri Paling Mudah dan Enak

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Lakse Laksa Kuah Kari Ikan Khas Melayu Kepri.

Lakse Laksa Kuah Kari Ikan Khas Melayu Kepri sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat. Terkadang Lakse Laksa Kuah Kari Ikan Khas Melayu Kepri juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Lakse Laksa Kuah Kari Ikan Khas Melayu Kepri Nikmat

Untuk membuat Lakse Laksa Kuah Kari Ikan Khas Melayu Kepri, sangat mudah karena cuma dengan 18 Bahan yang bisa anda beli di pasar / supermarket / minimarket terdekat. Cara membuat Lakse Laksa Kuah Kari Ikan Khas Melayu Kepri pun tidak sulit, dengan 7 Langkah mudah, bisa dipastikan anda langsung bisa membuat Lakse Laksa Kuah Kari Ikan Khas Melayu Kepri yang enak dan lezat.

Cukup siapkan bahan dan ikuti langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.

Ringkasan Bahan Alat

• Bahan Mie Sagu, jadi 400 gr :
• 300 ml air mendidih
• 150 + 100 gr Tepung Tapioka
• sejimpit garam
• Bahan Kuah :
• 100 gr ikan Tamban /ikan bilis (sy pake ikan gurami, sesuai stok aja)
• 500 ml air, utk merebus ikan
• secukupnya Daun kari
• 300 ml santan kental
• 200 ml santan encer
• secukupnya Garam, gula & kaldu bubuk
• bunbu halus ;
• 5 bh baput
• 10 bh cabe merah (sy hanya gunakan 6 bh)
• 2 sdm kelapa parut, sangrai
• 1 sdt ketumbar
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe

Ringkasan Langkah

• Buat mie sagu, siapkan 150 gr tepung tapioka & garam didalam mangkok, aduk rata, lalu kucuri dengan air mendidih, aduk hingga tercampur rata,
• Lalu beri lagi tepung tapioka (100gr) uleni hingga kalis, selagi hangat bagi, bedaki dulu dgn tepung tapioka lalu pipihkan
• Lalu lipat adonan yang sudah dipipihkan dan gunting-gunting/dipotong2, uraikan lipatan potongan, hingga terbentuk mienya.. lakukan hingga habis
• Siapkan air mendidih, rebus mie hingga mengapung, angkat tiriskan letakkan didaun mangkokan
• Buat kuah : rebus ikan dalam air mendidih 1-2 menit, lalu kerik dagingnya & haluskan
• Masukkan santan encer, aduk hingga rata, lalu masukkan ikan, diikuti santan kental dan daun kari, aduk rata, lalu masukkan garam, gula, kaldu. Masak hingga kuah agak mengental, koreksi rasa. Matikan api.
• Sajikan Mie Sagu diberi siraman Kuah kari ikan, Lakse pun siap disantap 🤤🤤🤤

Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lakse Laksa Kuah Kari Ikan Khas Melayu Kepri, mulai dari jenis bahan, cara pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Lakse Laksa Kuah Kari Ikan Khas Melayu Kepri yang enak di rumah, karena saat anda sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebelum memulai membuat Lakse Laksa Kuah Kari Ikan Khas Melayu Kepri anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Lakse Laksa Kuah Kari Ikan Khas Melayu Kepri

1 Siapkan Bahan Mie Sagu, jadi 400 gr :

2 Siapkan 300 ml air mendidih

Menarik Untuk Anda Baca?

5 Cara Mendapatkan Uang dari Internet yang Jarang ..

Bahaya Incest Bagi Kesehatan Dan Risiko Cacat Gene..

Dapatkan Uang Tunai Cuma dengan Modal Cerita? Ini ..

3 Sediakan 150 + 100 gr Tepung Tapioka

4 Persiapkan sejimpit garam

5 Sediakan Bahan Kuah :

6 Siapkan 100 gr ikan Tamban /ikan bilis (sy pake ikan gurami, sesuai stok aja)

7 Sediakan 500 ml air, utk merebus ikan

8 Persiapkan secukupnya Daun kari

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

9 Siapkan 300 ml santan kental

10 Persiapkan 200 ml santan encer

11 Persiapkan secukupnya Garam, gula & kaldu bubuk

12 Sediakan bunbu halus ;

13 Sediakan 5 bh baput

14 Persiapkan 10 bh cabe merah (sy hanya gunakan 6 bh)

15 Sediakan 2 sdm kelapa parut, sangrai

16 Sediakan 1 sdt ketumbar

17 Siapkan 1 ruas kunyit

18 Persiapkan 1 ruas jahe

Cara membuat Lakse Laksa Kuah Kari Ikan Khas Melayu Kepri sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Lalu beri lagi tepung tapioka (100gr) uleni hingga kalis, selagi hangat bagi, bedaki dulu dgn tepung tapioka lalu pipihkan selanjutnya Lalu lipat adonan yang sudah dipipihkan dan gunting-gunting/dipotong2, uraikan lipatan potongan, hingga terbentuk mienya.. lakukan hingga habis lanjut Siapkan air mendidih, rebus mie hingga mengapung, angkat tiriskan letakkan didaun mangkokan dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Lakse Laksa Kuah Kari Ikan Khas Melayu Kepri

1 Langkah 1, Buat mie sagu, siapkan 150 gr tepung tapioka & garam didalam mangkok, aduk rata, lalu kucuri dengan air mendidih, aduk hingga tercampur rata,

2 Langkah 2, Lalu beri lagi tepung tapioka (100gr) uleni hingga kalis, selagi hangat bagi, bedaki dulu dgn tepung tapioka lalu pipihkan

3 Langkah 3, Lalu lipat adonan yang sudah dipipihkan dan gunting-gunting/dipotong2, uraikan lipatan potongan, hingga terbentuk mienya.. lakukan hingga habis

4 Langkah 4, Siapkan air mendidih, rebus mie hingga mengapung, angkat tiriskan letakkan didaun mangkokan

5 Langkah 5, Buat kuah : rebus ikan dalam air mendidih 1-2 menit, lalu kerik dagingnya & haluskan

6 Langkah 6, Masukkan santan encer, aduk hingga rata, lalu masukkan ikan, diikuti santan kental dan daun kari, aduk rata, lalu masukkan garam, gula, kaldu. Masak hingga kuah agak mengental, koreksi rasa. Matikan api.

7 Langkah Akhir, Sajikan Mie Sagu diberi siraman Kuah kari ikan, Lakse pun siap disantap 🤤🤤🤤

Kini anda dapat menghidangkan Lakse Laksa Kuah Kari Ikan Khas Melayu Kepri nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Lakse Laksa Kuah Kari Ikan Khas Melayu Kepri?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Lakse Laksa Kuah Kari Ikan Khas Melayu Kepri Paling Mudah dan Enak, coba resep menarik lainnya yuk!