HarusTahu Food - Ternyata cukup mudah, tidak sampai berjam-jam berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep English Muffin Egg Mudah dan Praktis Dihidangkan
Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat English Muffin Egg.
English Muffin Egg sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat. Terkadang English Muffin Egg juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.
Resep Mudah Membuat English Muffin Egg Nikmat
Untuk membuat English Muffin Egg, sangat mudah karena cuma dengan 20 Bahan yang bisa anda beli di pasar / supermarket / minimarket terdekat. Cara membuat English Muffin Egg pun tidak sulit, dengan 10 Langkah mudah, bisa dipastikan anda langsung bisa membuat English Muffin Egg yang enak dan lezat.
Cukup siapkan bahan dan ikuti langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.
Ringkasan Bahan Alat
- Bahan A :
- 160 gr tepung protein tinggi
- 3/4 tsp instant yeast
- 1 tbsp corn meal / polenta
- 1 1/2 tbsp castor sugar
- 115 ml air
- Bahan B :
- 1/3 tbsp salt
- 1 tbsp vegetable oil
- Bahan Pelapis :
- 1/2 Bowl mineral water
- 2 tbsp Corn meal / polenta
- Bahan Isi :
- 6 pcs telur bebek ukuran kecil (bila tidak suka bisa diganti telur apa saja sesuai selera)
- 6 lembar smoked beef
- 12 lembar daun selada
- 1/2 bowl acar wortel
- secukupnya Mustard
- secukupnya Mayonaise
- secukupnya Saos sambal & saos tomat
Ringkasan Langkah
- âï¸ Test ragi (campur ragi + 115 air suam kuku ± 35° C) + ½ sdt gula, aduk rata dan tunggu 5 - 10 menit bila berbuih dan naik siap gunakan âï¸ Tuang terigu, gula kedalam bowl, masuk kan air ragi yang sudah berbuih
- âï¸ Aduk hinga tercampur rata tidak ada bahan kering tersisa âï¸ Tambahkan garam dan minyak ulen hingga kalis elastis
- âï¸ Bulatkan adonan, tutup dengan plastic wrap dan diamkan hingga double in size âï¸ Degas adonan (mengeluarkan udara dengan meninju adonan)
- âï¸ Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata ± 50 gram per adonan âï¸ Siapkan mangkuk air dan mangkuk polenta
- âï¸ Rolling adonan kemudian gulung dan bulatkan âï¸ Siapkan baking paper, tambahkan polenta diatasnya
- âï¸ Letak kan Cutter Ring ukuran diameter 8 cm dengan tinggi 2 atau 3 cm âï¸ Celupkan adonan dalam mangkuk air âï¸ Guling kan dalam polenta
- âï¸ Letaknya kan ditengah² cetakan âï¸ Tutup dengan baking paper âï¸ Kemudian tutup dengan alumunium folil
- âï¸ Tindis adonan dengan loyang hingga double in size âï¸ Oven (saya gunakan airfryer) suhu 180°C selama 20 menit
- Angkat dan keluarkan dari cetakan kemudian potong bagi menjadi dua bagian
- âï¸ Tambahkan isian dan sajikan, selamat mencoba âï¸ English muffin bisa juga disajikan hanya dengan olesan butter atau jam
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari English Muffin Egg, mulai dari jenis bahan, cara pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan English Muffin Egg yang enak di rumah, karena saat anda sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sebelum memulai membuat English Muffin Egg anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.
Bahan dan Alat untuk Membuat English Muffin Egg
1 Sediakan Bahan A :
2 Sediakan 160 gr tepung protein tinggi
3 Persiapkan 3/4 tsp instant yeast
4 Sediakan 1 tbsp corn meal / polenta
5 Sediakan 1 1/2 tbsp castor sugar
6 Sediakan 115 ml air
7 Sediakan Bahan B :
8 Sediakan 1/3 tbsp salt
Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...
9 Sediakan 1 tbsp vegetable oil
10 Persiapkan Bahan Pelapis :
11 Siapkan 1/2 Bowl mineral water
12 Sediakan 2 tbsp Corn meal / polenta
13 Persiapkan Bahan Isi :
14 Sediakan 6 pcs telur bebek ukuran kecil (bila tidak suka bisa diganti telur apa saja sesuai selera)
15 Persiapkan 6 lembar smoked beef
16 Siapkan 12 lembar daun selada
17 Persiapkan 1/2 bowl acar wortel
18 Persiapkan secukupnya Mustard
19 Persiapkan secukupnya Mayonaise
20 Persiapkan secukupnya Saos sambal & saos tomat
Cara membuat English Muffin Egg sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.
Langkah pertama diawali dengan âï¸ Aduk hinga tercampur rata tidak ada bahan kering tersisa âï¸ Tambahkan garam dan minyak ulen hingga kalis elastis selanjutnya âï¸ Bulatkan adonan, tutup dengan plastic wrap dan diamkan hingga double in size âï¸ Degas adonan (mengeluarkan udara dengan meninju adonan) lanjut âï¸ Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata ± 50 gram per adonan âï¸ Siapkan mangkuk air dan mangkuk polenta dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.
Langkah-Langkah Membuat English Muffin Egg
1 Langkah 1, âï¸ Test ragi (campur ragi + 115 air suam kuku ± 35° C) + ½ sdt gula, aduk rata dan tunggu 5 - 10 menit bila berbuih dan naik siap gunakan âï¸ Tuang terigu, gula kedalam bowl, masuk kan air ragi yang sudah berbuih
2 Langkah 2, âï¸ Aduk hinga tercampur rata tidak ada bahan kering tersisa âï¸ Tambahkan garam dan minyak ulen hingga kalis elastis
3 Langkah 3, âï¸ Bulatkan adonan, tutup dengan plastic wrap dan diamkan hingga double in size âï¸ Degas adonan (mengeluarkan udara dengan meninju adonan)
4 Langkah 4, âï¸ Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata ± 50 gram per adonan âï¸ Siapkan mangkuk air dan mangkuk polenta
5 Langkah 5, âï¸ Rolling adonan kemudian gulung dan bulatkan âï¸ Siapkan baking paper, tambahkan polenta diatasnya
6 Langkah 6, âï¸ Letak kan Cutter Ring ukuran diameter 8 cm dengan tinggi 2 atau 3 cm âï¸ Celupkan adonan dalam mangkuk air âï¸ Guling kan dalam polenta
7 Langkah 7, âï¸ Letaknya kan ditengah² cetakan âï¸ Tutup dengan baking paper âï¸ Kemudian tutup dengan alumunium folil
8 Langkah 8, âï¸ Tindis adonan dengan loyang hingga double in size âï¸ Oven (saya gunakan airfryer) suhu 180°C selama 20 menit
9 Langkah 9, Angkat dan keluarkan dari cetakan kemudian potong bagi menjadi dua bagian
10 Langkah Akhir, âï¸ Tambahkan isian dan sajikan, selamat mencoba âï¸ English muffin bisa juga disajikan hanya dengan olesan butter atau jam
Kini anda dapat menghidangkan English Muffin Egg nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat
Sangat mudah bukan membuat masakan English Muffin Egg?
Nah itulah pembahasan kita terkait Resep English Muffin Egg Mudah dan Praktis Dihidangkan, coba resep menarik lainnya yuk!
Resep Sambel Tempoyak Khas Sumatera Rasanya Maknyus