Resep Mangut Lele Pedas Tahu amp Tempe Dengan Bahan Sederhana

HarusTahu Food - Langkah praktis memasak Resep Mangut Lele Pedas Tahu amp Tempe Dengan Bahan Sederhana, catat berikut untuk bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Mangut Lele Pedas Tahu amp Tempe Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Mangut Lele Pedas Tahu amp Tempe.

Mangut Lele Pedas Tahu amp Tempe sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat. Terkadang Mangut Lele Pedas Tahu amp Tempe juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Mangut Lele Pedas Tahu amp Tempe Nikmat

Untuk membuat Mangut Lele Pedas Tahu amp Tempe, sangat mudah karena cuma dengan 21 Bahan yang bisa anda beli di pasar / supermarket / minimarket terdekat. Cara membuat Mangut Lele Pedas Tahu amp Tempe pun tidak sulit, dengan 6 Langkah mudah, bisa dipastikan anda langsung bisa membuat Mangut Lele Pedas Tahu amp Tempe yang enak dan lezat.

Cukup siapkan bahan dan ikuti langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.

Ringkasan Bahan Alat

• Bumbu marinasi ikan:
• 1 siung bawang putih ukuran sedang
• 1 sdt garam
• secukupnya ketumbar
• 1/2 buah jeruk nipis
• 300 ml air
• Bumbu halus:
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• Seruas jari kencur
• Seruas jari kunyit
• 19 biji cabai rawit/sesuai selera
• 3 butir kemiri
• 3 lembar daun jeruk purut
• Bahan kuah:
• 1/2 butir kelapa segar
• 600 ml untuk santan kanil/kental
• 300 ml untuk santan kedua
• Toping:
• Segenggam daun kemangi
• 4 buah tomat Iris2 sesuai selera

Ringkasan Langkah

• ➡️Cuci bersih lele dengan garam dan jeruk nipis. Lalu kucuri lele yang bersih dengan jeruk nipis & bawang putih,tumbar,dan garam yang sudah dihaluskan. Diamkan ± selama 20-25 menit agar bumbu meresap ➡️ Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan hingga kuning keemasan. ➡️Goreng tahu hingga matang
• ➡️Potong tempe bentuk menyudut segitiga atau sesuai selera. Sisihkan tahu,tempe dan ikannya ➡️Cuci bersih semua bumbu2. Lalu goreng hingga golden brown
• ➡️ Bersihkan kulit pada kelapa,potong kecil2,lalu blender kelapa sampai halus ➡️Peras dalam 2 wadah yang berbeda, wadah pertama untuk santan kental kanil,wadah kedua untuk santan encer
• ➡️Ulek bumbu hingga halus ➡️Tumis bumbu hingga tercium harum,lalu tambahkan daun jeruk ➡️ Masukan santan kedua kedalam panci
• ➡️Masuk kan lele,tahu tempe,tunggu santan sampai mendidih, gunakan api sedang cenderung kecil agar santan tidak pecah ➡️Lalu tambahkan santan kental/kanil, masukkan gula, penyedap rasa aduk2 agar santan tidak pecah sampai mendidih. Jangan lupa test rasa.
• Dan siap di sajikan. Selamat mencoba 🥰

Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut Lele Pedas Tahu amp Tempe, mulai dari jenis bahan, cara pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Mangut Lele Pedas Tahu amp Tempe yang enak di rumah, karena saat anda sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebelum memulai membuat Mangut Lele Pedas Tahu amp Tempe anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Mangut Lele Pedas Tahu amp Tempe

1 Sediakan Bumbu marinasi ikan:

2 Persiapkan 1 siung bawang putih ukuran sedang

Menarik Untuk Anda Baca?

Perubahan Kecil, Hasil Maksimal: Yuk, Intip Carany..

Keuntungan Membeli Mobil Bekas Solusi Hemat dan Ce..

Rumnet: Komunitas Relawan Pendidikan dari Aflah Fa..

3 Siapkan 1 sdt garam

4 Sediakan secukupnya ketumbar

5 Persiapkan 1/2 buah jeruk nipis

6 Persiapkan 300 ml air

7 Sediakan Bumbu halus:

8 Sediakan 6 siung bawang merah

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

9 Persiapkan 4 siung bawang putih

10 Siapkan Seruas jari kencur

11 Persiapkan Seruas jari kunyit

12 Persiapkan 19 biji cabai rawit/sesuai selera

13 Siapkan 3 butir kemiri

14 Sediakan 3 lembar daun jeruk purut

15 Sediakan Bahan kuah:

16 Persiapkan 1/2 butir kelapa segar

17 Siapkan 600 ml untuk santan kanil/kental

18 Siapkan 300 ml untuk santan kedua

19 Persiapkan Toping:

20 Persiapkan Segenggam daun kemangi

21 Siapkan 4 buah tomat Iris2 sesuai selera

Cara membuat Mangut Lele Pedas Tahu amp Tempe sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan ➡️Potong tempe bentuk menyudut segitiga atau sesuai selera. Sisihkan tahu,tempe dan ikannya ➡️Cuci bersih semua bumbu2. Lalu goreng hingga golden brown selanjutnya ➡️ Bersihkan kulit pada kelapa,potong kecil2,lalu blender kelapa sampai halus ➡️Peras dalam 2 wadah yang berbeda, wadah pertama untuk santan kental kanil,wadah kedua untuk santan encer lanjut ➡️Ulek bumbu hingga halus ➡️Tumis bumbu hingga tercium harum,lalu tambahkan daun jeruk ➡️ Masukan santan kedua kedalam panci dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Mangut Lele Pedas Tahu amp Tempe

1 Langkah 1, ➡️Cuci bersih lele dengan garam dan jeruk nipis. Lalu kucuri lele yang bersih dengan jeruk nipis & bawang putih,tumbar,dan garam yang sudah dihaluskan. Diamkan ± selama 20-25 menit agar bumbu meresap ➡️ Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan hingga kuning keemasan. ➡️Goreng tahu hingga matang

2 Langkah 2, ➡️Potong tempe bentuk menyudut segitiga atau sesuai selera. Sisihkan tahu,tempe dan ikannya ➡️Cuci bersih semua bumbu2. Lalu goreng hingga golden brown

3 Langkah 3, ➡️ Bersihkan kulit pada kelapa,potong kecil2,lalu blender kelapa sampai halus ➡️Peras dalam 2 wadah yang berbeda, wadah pertama untuk santan kental kanil,wadah kedua untuk santan encer

4 Langkah 4, ➡️Ulek bumbu hingga halus ➡️Tumis bumbu hingga tercium harum,lalu tambahkan daun jeruk ➡️ Masukan santan kedua kedalam panci

5 Langkah 5, ➡️Masuk kan lele,tahu tempe,tunggu santan sampai mendidih, gunakan api sedang cenderung kecil agar santan tidak pecah ➡️Lalu tambahkan santan kental/kanil, masukkan gula, penyedap rasa aduk2 agar santan tidak pecah sampai mendidih. Jangan lupa test rasa.

6 Langkah Akhir, Dan siap di sajikan. Selamat mencoba 🥰

Kini anda dapat menghidangkan Mangut Lele Pedas Tahu amp Tempe nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Mangut Lele Pedas Tahu amp Tempe?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Mangut Lele Pedas Tahu amp Tempe Dengan Bahan Sederhana, coba resep menarik lainnya yuk!