Jago Lagu
Jago Lagu

Resep Ayam Woku Manado Mudah dan Praktis Dihidangkan

Resep Ayam Woku Manado  Mudah dan Praktis Dihidangkan

Resep Ayam Woku Manado Mudah dan Praktis Dihidangkan (Cookpad)

HarusTahu Food - Cara mudah membuat Resep Ayam Woku Manado Mudah dan Praktis Dihidangkan? hanya menggunakan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan masakan nikmat keluarga, ikuti langkah-langkahnya Resep Ayam Woku Manado Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ayam Woku Manado.

Ayam Woku Manado sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat. Terkadang Ayam Woku Manado juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Ayam Woku Manado Nikmat

Untuk membuat Ayam Woku Manado, sangat mudah karena cuma dengan 16 Bahan yang bisa anda beli di pasar / supermarket / minimarket terdekat. Cara membuat Ayam Woku Manado pun tidak sulit, dengan 5 Langkah mudah, bisa dipastikan anda langsung bisa membuat Ayam Woku Manado yang enak dan lezat.

Cukup siapkan bahan dan ikuti langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.

Ringkasan Bahan Alat

  • 1 ekor ayam potong 8/10 juga boleh (saya:12)
  • 6 lbr daun jeruk (saya: diiris halus)
  • 1 lbr daun pandan sobek ikat simpul (saya: 5 lembar)
  • 1 buah tomat potong2 (saya: skip)
  • 1 lbr daun kunyit muda iris halus
  • 3 batang daun bawang iris kasar
  • 1 batang serai memarkan
  • 15 butir cabe rawit utuh (sesuai selera pedas)
  • Serantang daun kemangi
  • Bahan yang Dihaluskan
  • 10 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 5 buah cabe keriting (saya: 10)
  • 20 buah cabe rawit merah
  • 1 ruas jempol jahe
  • 1 ruas jari kunyit

Ringkasan Langkah

  • Siapkan ayam, cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit. Setelah 30 menit, tiriskan buang sisa-sisa air bila masih ada.
  • Sembari menunggu ayam dimarinasi, siapkan daun kunyit yang diiris halus, daun jeruk dan daun bwang.
  • Lalu haluskan bumbu (saya: menggunakan blender)
  • Selanjutnya mulai memasak ya. Panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus kemudian daun pandan, daun sereh, masak sampai layu dan mengeluarkan aroma. Lalu masukkan ayam dan daun kunyit, ratakan bumbunya ke seluruh ayam, masak sampai air dari ayam keluar sehingga agak sedikit berkuah, masak dengan api sedang. Lalu keluarkan daun pandan dari panci kemudian tambahkan daun jeruk, tunggu beberapa saat 10-15 menit lalu tambahkan daun bawang dan cabe rawit utuh.
  • Setelah kuah ayam menyusut, tapi tidak sampai kering, tambahkan daun kemangi dan matikan api, tunggu sekitar 30 menit sebelum disantap agak bumbu lebih meresap ke dalam ayam.

Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Woku Manado, mulai dari jenis bahan, cara pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam Woku Manado yang enak di rumah, karena saat anda sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebelum memulai membuat Ayam Woku Manado anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.


Bahan dan Alat untuk Membuat Ayam Woku Manado

1 Sediakan 1 ekor ayam potong 8/10 juga boleh (saya:12)

2 Siapkan 6 lbr daun jeruk (saya: diiris halus)

3 Persiapkan 1 lbr daun pandan sobek ikat simpul (saya: 5 lembar)

4 Persiapkan 1 buah tomat potong2 (saya: skip)

5 Sediakan 1 lbr daun kunyit muda iris halus


6 Persiapkan 3 batang daun bawang iris kasar

7 Persiapkan 1 batang serai memarkan

8 Persiapkan 15 butir cabe rawit utuh (sesuai selera pedas)

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

9 Sediakan Serantang daun kemangi

10 Persiapkan Bahan yang Dihaluskan

11 Siapkan 10 butir bawang merah

12 Persiapkan 4 butir bawang putih


13 Sediakan 5 buah cabe keriting (saya: 10)

14 Sediakan 20 buah cabe rawit merah

15 Sediakan 1 ruas jempol jahe


16 Sediakan 1 ruas jari kunyit

Cara membuat Ayam Woku Manado sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Sembari menunggu ayam dimarinasi, siapkan daun kunyit yang diiris halus, daun jeruk dan daun bwang. selanjutnya Lalu haluskan bumbu (saya: menggunakan blender) lanjut Selanjutnya mulai memasak ya. Panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus kemudian daun pandan, daun sereh, masak sampai layu dan mengeluarkan aroma. Lalu masukkan ayam dan daun kunyit, ratakan bumbunya ke seluruh ayam, masak sampai air dari ayam keluar sehingga agak sedikit berkuah, masak dengan api sedang. Lalu keluarkan daun pandan dari panci kemudian tambahkan daun jeruk, tunggu beberapa saat 10-15 menit lalu tambahkan daun bawang dan cabe rawit utuh. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ayam Woku Manado

1 Langkah 1, Siapkan ayam, cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit. Setelah 30 menit, tiriskan buang sisa-sisa air bila masih ada.

2 Langkah 2, Sembari menunggu ayam dimarinasi, siapkan daun kunyit yang diiris halus, daun jeruk dan daun bwang.

3 Langkah 3, Lalu haluskan bumbu (saya: menggunakan blender)

4 Langkah 4, Selanjutnya mulai memasak ya. Panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus kemudian daun pandan, daun sereh, masak sampai layu dan mengeluarkan aroma. Lalu masukkan ayam dan daun kunyit, ratakan bumbunya ke seluruh ayam, masak sampai air dari ayam keluar sehingga agak sedikit berkuah, masak dengan api sedang. Lalu keluarkan daun pandan dari panci kemudian tambahkan daun jeruk, tunggu beberapa saat 10-15 menit lalu tambahkan daun bawang dan cabe rawit utuh.

5 Langkah Akhir, Setelah kuah ayam menyusut, tapi tidak sampai kering, tambahkan daun kemangi dan matikan api, tunggu sekitar 30 menit sebelum disantap agak bumbu lebih meresap ke dalam ayam.

Kini anda dapat menghidangkan Ayam Woku Manado nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ayam Woku Manado?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ayam Woku Manado Mudah dan Praktis Dihidangkan, coba resep menarik lainnya yuk!


Hits: 106x

Hosting Unlimited Indonesia


RESEP PILIHAN!

Resep Nasi Goreng Ati Ampela Bumbu Iris Paling Mudah dan Enak