HarusTahu Food - Apakah anda mau mencoba Resep Oseng Pare Udang Favorit Bunda? Dalam pembahasan kali ini mari kita memasak langkah demi langkah untuk menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja
Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Oseng Pare Udang.
Oseng Pare Udang sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.
Terkadang Oseng Pare Udang juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.
Resep Mudah Membuat Oseng Pare Udang Nikmat
Sebelum memulai membuat Oseng Pare Udang anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.
Ringkasan Bahan Alat
- 500 gr pare
- 100 gr udang
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 2 buah jeruk sambel (kecil)
- 1/2 sdm saus tiram
- 1/2 sdm kecap asin
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm munjung gula
Ringkasan Langkah
- Siapkan pare, belah menjadi dua lalu buang bijinya dan potong tipis-tipis
- Tips agar pare tidak terlalu pahit â Cuci pare di air mengalir sambil di remas-remas lalu buang airnya remas lagi pare dan bilas kembali, ulangi hinga 3x. â Kemudian beri 1 sdm garam biarkan sekitar -/+ 15 menit â Bilas kembali pare seperti pada langkah pertama. Ulangi hingga 3x
- Cincang duo bawang dan iris serong duo cabe. Belah dua jeruk sambel lalu buang bijinya
- Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan bawang merah aduk-aduk hingga layu kemudian masukan duo cabe aduk-aduk kembali lalu masukan udang
- Masukan pare aduk sambil tambahkan kaldu jamur, saus tiram, gula dan kecap asin. Setelah pare lunak dan matang koreksi rasa.
- Siap di hidangkan
Bahan dan Alat untuk Membuat Oseng Pare Udang
1 Siapkan dan Tambahkan 500 gr pare
2 Persiapkan 100 gr udang
3 Siapkan dan Tambahkan 6 siung bawang merah
4 Siapkan dan Tambahkan 4 siung bawang putih
5 Siapkan dan Tambahkan 2 buah cabe merah
6 Siapkan dan Tambahkan 5 buah cabe rawit
7 Siapkan dan Tambahkan 2 buah jeruk sambel (kecil)
8 Persiapkan 1/2 sdm saus tiram
9 Siapkan dan Tambahkan 1/2 sdm kecap asin
10 Persiapkan 1 sdt kaldu jamur
Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...
11 Persiapkan 1 sdm munjung gula
Cara membuat Oseng Pare Udang sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.
Langkah pertama diawali dengan Tips agar pare tidak terlalu pahit â– Cuci pare di air mengalir sambil di remas-remas lalu buang airnya remas lagi pare dan bilas kembali, ulangi hinga 3x. â– Kemudian beri 1 sdm garam biarkan sekitar -/+ 15 menit â– Bilas kembali pare seperti pada langkah pertama. Ulangi hingga 3x selanjutnya Cincang duo bawang dan iris serong duo cabe. Belah dua jeruk sambel lalu buang bijinya lanjut Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan bawang merah aduk-aduk hingga layu kemudian masukan duo cabe aduk-aduk kembali lalu masukan udang dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.
Langkah-Langkah Membuat Oseng Pare Udang
1 Siapkan pare, belah menjadi dua lalu buang bijinya dan potong tipis-tipis
2 Tips agar pare tidak terlalu pahit â– Cuci pare di air mengalir sambil di remas-remas lalu buang airnya remas lagi pare dan bilas kembali, ulangi hinga 3x. â– Kemudian beri 1 sdm garam biarkan sekitar -/+ 15 menit â– Bilas kembali pare seperti pada langkah pertama. Ulangi hingga 3x
3 Cincang duo bawang dan iris serong duo cabe. Belah dua jeruk sambel lalu buang bijinya
4 Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan bawang merah aduk-aduk hingga layu kemudian masukan duo cabe aduk-aduk kembali lalu masukan udang
5 Masukan pare aduk sambil tambahkan kaldu jamur, saus tiram, gula dan kecap asin. Setelah pare lunak dan matang koreksi rasa.
6 Siap di hidangkan
Kini anda dapat menghidangkan Oseng Pare Udang nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat
Sangat mudah bukan membuat masakan Oseng Pare Udang?
Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Oseng Pare Udang Favorit Bunda, coba resep menarik lainnya yuk!
Resep Opor Telur Cabai Hijau Rasanya Maknyus