Resep Lumpia Wortel Labu Siam Dijamin Nikmat dan Mudah

HarusTahu Food - Ternyata cukup mudah, tidak sampai berjam-jam berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Lumpia Wortel Labu Siam Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Lumpia Wortel Labu Siam.

Lumpia Wortel Labu Siam sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat. Terkadang Lumpia Wortel Labu Siam juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Lumpia Wortel Labu Siam Nikmat

Untuk membuat Lumpia Wortel Labu Siam, sangat mudah karena cuma dengan 17 Bahan yang bisa anda beli di pasar / supermarket / minimarket terdekat. Cara membuat Lumpia Wortel Labu Siam pun tidak sulit, dengan 8 Langkah mudah, bisa dipastikan anda langsung bisa membuat Lumpia Wortel Labu Siam yang enak dan lezat.

Cukup siapkan bahan dan ikuti langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.

Ringkasan Bahan Alat

• 2 buah wortel ukuran sedang
• 2 buah labu siam kurang lebih 900gr + 1 sendok makan garam halus
• 2 batang daun prei
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk bisa skip/kurang/lebih sesuai selera
• 1/2 sendok teh garam bisa kurang/lebih sesuai selera
• 1/2 sendok makan gula pasir bisa Skip/kurang/lebih sesuai selera
• 3-4 sendok makan minyak goreng untuk menumis
• 20 lembar kulit lumpia Kulit Lumpia / Risoles / Martabak Metode Kuas
• 200 ml minyak goreng untuk menggoreng lumpia
• Bumbu Halus
• 8 buah bawang merah
• 6 siung bawang putih
• Bahan Pendamping
• Secukupnya Sambal Kacang /sambal cocolan untuk gorengan Sambal Kacang Untuk Gorengan, Siomay, Cilok juga Sate
• Secukupnya daun bawang merah
• Secukupnya cabe rawit hijau

Ringkasan Langkah

• Kupas lalu cuci bersih labu Siam, setelah itu potong-potong seperti korek api memanjang (sesuai selera). Beri garam pada potongan labu siam, lalu remas-remas hingga labu Siam layu dan mengeluarkan air. Cuci bersih labu Siam hingga air menjadi bening lalu peras hingga kandungan air berkurang.
• Kupas dan cuci bersih wortel dan juga daun prei. Potong-potong memanjang seperti batang korek api, lalu sisihkan. Untuk bawang prei potong-potong sesuai selera lalu sisihkan. Kupas bawang merah dan bawang putih lalu cuci bersih, kemudian haluskan.
• Panaskan minyak goreng dengan api sedang, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu masukkan potongan daun prei, tumis kembali hingga bumbu matang. Tambahkan potongan wortel kedalam bumbu yang telah matang, lalu tumis kembali.
• Tambahkan air putih, aduk dan biarkan masak hingga air putih menyusut dan wortel menjadi agak lunak. Setelah itu masukkan potongan labu Siam, tumis kembali dan bumbui dengan garam, lada, gula (saya tidak pakai) dan kaldu bubuk jika pakai, lalu aduk hingga semua bahan tercampur.
• Masak sambil sesekali diaduk-aduk supaya matang merata dan tidak ada bagian yang gosong, jangan lupa untuk tes rasa. Biarkan masak hingga kandungan air pada sayur menyusut habis, setelah itu matikan api dan angkat. Pindahkan sayur pada wadah kering dan tunggu hingga dingin.
• Jika sayur sudah dingin, saatnya untuk membuat lumpia. Ambil 1 lembar kulit lumpia, ambil secukupnya tumisan sayur (sesuai selera). Letakan di bagian bawah, lalu gulung keatas satu kali. Kemudian lipat sisi kiri dan kanan kearah dalam, lalu gulung lagi ke atas hingga membetuk gulungan lumpia, lalu sisihkan. Ulangi kembali proses pembuatan lumpia hingga isi dan kulit lumpia habis.
• Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu masukkan lumpia kedalam penggorengan. Goreng hingga bagian bawah matang dan kering juga berubah warna menjadi coklat keemasan. Setelah itu balik dan masak hingga semua sisi lumpia matang dan kering merata, kemudian angkat dan tiriskan.
• Pindahkan lumpia goreng pada piring saji dan untuk pendamping lumpia dibutuhkan daun bawang merah jika suka dan saos sambal kacang atau saos sambal cocolan untuk gorengan juga beberapa biji cabe rawit hijau. Dan lumpia siap untuk dinikmati, selamat mencoba 🙏🤗.

Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lumpia Wortel Labu Siam, mulai dari jenis bahan, cara pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Lumpia Wortel Labu Siam yang enak di rumah, karena saat anda sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebelum memulai membuat Lumpia Wortel Labu Siam anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Lumpia Wortel Labu Siam

1 Persiapkan 2 buah wortel ukuran sedang

2 Sediakan 2 buah labu siam kurang lebih 900gr + 1 sendok makan garam halus

Menarik Untuk Anda Baca?

Otomotif Masa Depan: Proyeksi Teknologi Otonom dan..

Unleashing the Dynamic Duo: How Bruce Willis and D..

5 Tips and Tricks to Dominate in Free Fire: A Comp..

3 Sediakan 2 batang daun prei

4 Persiapkan 1/4 sendok teh lada bubuk

5 Sediakan 1/4 sendok teh kaldu bubuk bisa skip/kurang/lebih sesuai selera

6 Sediakan 1/2 sendok teh garam bisa kurang/lebih sesuai selera

7 Sediakan 1/2 sendok makan gula pasir bisa Skip/kurang/lebih sesuai selera

8 Siapkan 3-4 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

9 Sediakan 20 lembar kulit lumpia Kulit Lumpia / Risoles / Martabak Metode Kuas

10 Sediakan 200 ml minyak goreng untuk menggoreng lumpia

11 Sediakan Bumbu Halus

12 Siapkan 8 buah bawang merah

13 Sediakan 6 siung bawang putih

14 Siapkan Bahan Pendamping

15 Sediakan Secukupnya Sambal Kacang /sambal cocolan untuk gorengan Sambal Kacang Untuk Gorengan, Siomay, Cilok juga Sate

16 Siapkan Secukupnya daun bawang merah

17 Siapkan Secukupnya cabe rawit hijau

Cara membuat Lumpia Wortel Labu Siam sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Kupas dan cuci bersih wortel dan juga daun prei. Potong-potong memanjang seperti batang korek api, lalu sisihkan. Untuk bawang prei potong-potong sesuai selera lalu sisihkan. Kupas bawang merah dan bawang putih lalu cuci bersih, kemudian haluskan. selanjutnya Panaskan minyak goreng dengan api sedang, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu masukkan potongan daun prei, tumis kembali hingga bumbu matang. Tambahkan potongan wortel kedalam bumbu yang telah matang, lalu tumis kembali. lanjut Tambahkan air putih, aduk dan biarkan masak hingga air putih menyusut dan wortel menjadi agak lunak. Setelah itu masukkan potongan labu Siam, tumis kembali dan bumbui dengan garam, lada, gula (saya tidak pakai) dan kaldu bubuk jika pakai, lalu aduk hingga semua bahan tercampur. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Lumpia Wortel Labu Siam

1 Langkah 1, Kupas lalu cuci bersih labu Siam, setelah itu potong-potong seperti korek api memanjang (sesuai selera). Beri garam pada potongan labu siam, lalu remas-remas hingga labu Siam layu dan mengeluarkan air. Cuci bersih labu Siam hingga air menjadi bening lalu peras hingga kandungan air berkurang.

2 Langkah 2, Kupas dan cuci bersih wortel dan juga daun prei. Potong-potong memanjang seperti batang korek api, lalu sisihkan. Untuk bawang prei potong-potong sesuai selera lalu sisihkan. Kupas bawang merah dan bawang putih lalu cuci bersih, kemudian haluskan.

3 Langkah 3, Panaskan minyak goreng dengan api sedang, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu masukkan potongan daun prei, tumis kembali hingga bumbu matang. Tambahkan potongan wortel kedalam bumbu yang telah matang, lalu tumis kembali.

4 Langkah 4, Tambahkan air putih, aduk dan biarkan masak hingga air putih menyusut dan wortel menjadi agak lunak. Setelah itu masukkan potongan labu Siam, tumis kembali dan bumbui dengan garam, lada, gula (saya tidak pakai) dan kaldu bubuk jika pakai, lalu aduk hingga semua bahan tercampur.

5 Langkah 5, Masak sambil sesekali diaduk-aduk supaya matang merata dan tidak ada bagian yang gosong, jangan lupa untuk tes rasa. Biarkan masak hingga kandungan air pada sayur menyusut habis, setelah itu matikan api dan angkat. Pindahkan sayur pada wadah kering dan tunggu hingga dingin.

6 Langkah 6, Jika sayur sudah dingin, saatnya untuk membuat lumpia. Ambil 1 lembar kulit lumpia, ambil secukupnya tumisan sayur (sesuai selera). Letakan di bagian bawah, lalu gulung keatas satu kali. Kemudian lipat sisi kiri dan kanan kearah dalam, lalu gulung lagi ke atas hingga membetuk gulungan lumpia, lalu sisihkan. Ulangi kembali proses pembuatan lumpia hingga isi dan kulit lumpia habis.

7 Langkah 7, Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu masukkan lumpia kedalam penggorengan. Goreng hingga bagian bawah matang dan kering juga berubah warna menjadi coklat keemasan. Setelah itu balik dan masak hingga semua sisi lumpia matang dan kering merata, kemudian angkat dan tiriskan.

8 Langkah Akhir, Pindahkan lumpia goreng pada piring saji dan untuk pendamping lumpia dibutuhkan daun bawang merah jika suka dan saos sambal kacang atau saos sambal cocolan untuk gorengan juga beberapa biji cabe rawit hijau. Dan lumpia siap untuk dinikmati, selamat mencoba 🙏🤗.

Kini anda dapat menghidangkan Lumpia Wortel Labu Siam nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Lumpia Wortel Labu Siam?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Lumpia Wortel Labu Siam Dijamin Nikmat dan Mudah, coba resep menarik lainnya yuk!