Jago Lagu
Jago Lagu

Resep Sambel Goreng Kentang Ati Favorit Bunda

Resep Sambel Goreng Kentang Ati Favorit Bunda

Resep Sambel Goreng Kentang Ati Favorit Bunda (Cookpad)

HarusTahu Food - Cara mudah membuat Resep Sambel Goreng Kentang Ati Favorit Bunda? hanya menggunakan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan masakan nikmat keluarga, ikuti langkah-langkahnya Resep Sambel Goreng Kentang Ati Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sambel Goreng Kentang Ati.

Sambel Goreng Kentang Ati sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat. Terkadang Sambel Goreng Kentang Ati juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Nikmat

Untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati, sangat mudah karena cuma dengan 17 Bahan yang bisa anda beli di pasar / supermarket / minimarket terdekat. Cara membuat Sambel Goreng Kentang Ati pun tidak sulit, dengan 5 Langkah mudah, bisa dipastikan anda langsung bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati yang enak dan lezat.

Cukup siapkan bahan dan ikuti langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.

Ringkasan Bahan Alat

  • 300 gr kentang (me: 1kg)
  • 225 gr ati ampela ayam (me: 10 pasang)
  • 2 sdm santan instant (me : 3 sdm creamer)
  • 200 ml air
  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 btr kemiri
  • 50 gr cabe merah keriting
  • 2 ruas lengkuas
  • 1 lmb daun salam
  • 3 lmb daun jeruk
  • 1 btg serai
  • 3/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdm gula merah
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 3 sdm air asam jawa

Ringkasan Langkah

  • Cuci bersih kentang,potong dadu,goreng.
  • Cuci bersih ati ampela ayam,rebus lalu potong2.
  • Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe keriting. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan juga daun salam,daun jeruk & serai. Tuangi air,masukkan creamer. Tambahkan bumbu2 yg lain. Aduk2. Masak hingga mendidih.
  • Masukkan ati ampela ayam,aduk. Masukkan kentang,aduk rata
  • Masak hingga matang & air menyusut. Sambal goreng siap disajikan.

Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Ati, mulai dari jenis bahan, cara pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati yang enak di rumah, karena saat anda sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebelum memulai membuat Sambel Goreng Kentang Ati anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.


Bahan dan Alat untuk Membuat Sambel Goreng Kentang Ati

1 Sediakan 300 gr kentang (me: 1kg)

2 Siapkan 225 gr ati ampela ayam (me: 10 pasang)

3 Siapkan 2 sdm santan instant (me : 3 sdm creamer)

4 Siapkan 200 ml air

5 Siapkan 7 butir bawang merah


6 Siapkan 3 siung bawang putih

7 Sediakan 2 btr kemiri

8 Siapkan 50 gr cabe merah keriting

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

9 Sediakan 2 ruas lengkuas

10 Sediakan 1 lmb daun salam

11 Siapkan 3 lmb daun jeruk

12 Siapkan 1 btg serai


13 Siapkan 3/4 sdt garam

14 Persiapkan 1/4 sdt merica bubuk

15 Sediakan 1 sdm gula merah


16 Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk

17 Siapkan 3 sdm air asam jawa

Cara membuat Sambel Goreng Kentang Ati sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Cuci bersih ati ampela ayam,rebus lalu potong2. selanjutnya Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe keriting. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan juga daun salam,daun jeruk & serai. Tuangi air,masukkan creamer. Tambahkan bumbu2 yg lain. Aduk2. Masak hingga mendidih. lanjut Masukkan ati ampela ayam,aduk. Masukkan kentang,aduk rata dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sambel Goreng Kentang Ati

1 Langkah 1, Cuci bersih kentang,potong dadu,goreng.

2 Langkah 2, Cuci bersih ati ampela ayam,rebus lalu potong2.

3 Langkah 3, Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe keriting. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan juga daun salam,daun jeruk & serai. Tuangi air,masukkan creamer. Tambahkan bumbu2 yg lain. Aduk2. Masak hingga mendidih.

4 Langkah 4, Masukkan ati ampela ayam,aduk. Masukkan kentang,aduk rata

5 Langkah Akhir, Masak hingga matang & air menyusut. Sambal goreng siap disajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Sambel Goreng Kentang Ati nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sambel Goreng Kentang Ati?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sambel Goreng Kentang Ati Favorit Bunda, coba resep menarik lainnya yuk!


Hits: 95x


RESEP PILIHAN!

Resep Sosis Gulung Mie Dengan Bahan Sederhana