Jago Lagu
Jago Lagu

Resep Oseng Kikil Lombok Ijo Mudah dan Praktis Dihidangkan

Resep Oseng Kikil Lombok Ijo Mudah dan Praktis Dihidangkan

Resep Oseng Kikil Lombok Ijo Mudah dan Praktis Dihidangkan (Cookpad)

HarusTahu Food - Apakah anda mau mencoba Resep Oseng Kikil Lombok Ijo Mudah dan Praktis Dihidangkan? Dalam pembahasan kali ini mari kita memasak langkah demi langkah untuk menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Oseng Kikil Lombok Ijo.

Oseng Kikil Lombok Ijo sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat. Terkadang Oseng Kikil Lombok Ijo juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Oseng Kikil Lombok Ijo Nikmat

Untuk membuat Oseng Kikil Lombok Ijo, sangat mudah karena cuma dengan 15 Bahan yang bisa anda beli di pasar / supermarket / minimarket terdekat. Cara membuat Oseng Kikil Lombok Ijo pun tidak sulit, dengan 9 Langkah mudah, bisa dipastikan anda langsung bisa membuat Oseng Kikil Lombok Ijo yang enak dan lezat.

Cukup siapkan bahan dan ikuti langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.

Ringkasan Bahan Alat

  • 250 gr kikil sapi
  • 50 gr tempe
  • 3 buah kacang panjang
  • 50-100 ml air
  • Bumbu - bumbu
  • 4 siung bawang putih, iris
  • 3 siung bawang merah, iris
  • Sesuka hati cabe hijau, iris
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • Sesukanya kecap manis
  • 1/4 sdt lada
  • 1/2 sdm gula merah
  • Sesuai selera garam dan kaldu
  • Secukupnya minyak untuk menumis

Ringkasan Langkah

  • Cuci bersih kikil
  • Didihkan air, rebus sebentar kikil, lalu buang airnya, dan rebus lagi hingga lunak
  • Potong-potong kikil, tempe dan kacang panjang
  • Siapkan bumbu iris, daun salam dan lengkuas
  • Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, lengkuas, dan daun salam hingga harum
  • Masukkan kacang panjang dan tempe, tumis hingga kacang panjang layu
  • Masukkan kikil, lada, garam, kaldu, gula merah, air, masak hingga rata
  • Tambahkan kecap manis, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
  • Koreksi rasa dan sajikan

Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Oseng Kikil Lombok Ijo, mulai dari jenis bahan, cara pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Oseng Kikil Lombok Ijo yang enak di rumah, karena saat anda sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebelum memulai membuat Oseng Kikil Lombok Ijo anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.


Bahan dan Alat untuk Membuat Oseng Kikil Lombok Ijo

1 Siapkan 250 gr kikil sapi

2 Sediakan 50 gr tempe

3 Sediakan 3 buah kacang panjang

4 Sediakan 50-100 ml air

5 Sediakan Bumbu - bumbu


6 Persiapkan 4 siung bawang putih, iris

7 Siapkan 3 siung bawang merah, iris

8 Siapkan Sesuka hati cabe hijau, iris

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

9 Sediakan 2 lembar daun salam

10 Persiapkan 1 ruas lengkuas, geprek

11 Sediakan Sesukanya kecap manis

12 Siapkan 1/4 sdt lada


13 Persiapkan 1/2 sdm gula merah

14 Sediakan Sesuai selera garam dan kaldu

15 Persiapkan Secukupnya minyak untuk menumis


Cara membuat Oseng Kikil Lombok Ijo sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Didihkan air, rebus sebentar kikil, lalu buang airnya, dan rebus lagi hingga lunak selanjutnya Potong-potong kikil, tempe dan kacang panjang lanjut Siapkan bumbu iris, daun salam dan lengkuas dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Oseng Kikil Lombok Ijo

1 Langkah 1, Cuci bersih kikil

2 Langkah 2, Didihkan air, rebus sebentar kikil, lalu buang airnya, dan rebus lagi hingga lunak

3 Langkah 3, Potong-potong kikil, tempe dan kacang panjang

4 Langkah 4, Siapkan bumbu iris, daun salam dan lengkuas

5 Langkah 5, Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, lengkuas, dan daun salam hingga harum

6 Langkah 6, Masukkan kacang panjang dan tempe, tumis hingga kacang panjang layu

7 Langkah 7, Masukkan kikil, lada, garam, kaldu, gula merah, air, masak hingga rata

8 Langkah 8, Tambahkan kecap manis, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap

9 Langkah Akhir, Koreksi rasa dan sajikan

Kini anda dapat menghidangkan Oseng Kikil Lombok Ijo nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Oseng Kikil Lombok Ijo?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Oseng Kikil Lombok Ijo Mudah dan Praktis Dihidangkan, coba resep menarik lainnya yuk!


Hits: 94x

Hosting Unlimited Indonesia


RESEP PILIHAN!

Resep Kakap Masak Kuning Rasanya Maknyus