Jago Lagu
Jago Lagu

Resep Capcay Goreng Jawa jogja Dijamin Nikmat dan Mudah

Resep Capcay Goreng Jawa jogja Dijamin Nikmat dan Mudah

Resep Capcay Goreng Jawa jogja Dijamin Nikmat dan Mudah (Cookpad)

HarusTahu Food - Cara mudah membuat Resep Capcay Goreng Jawa jogja Dijamin Nikmat dan Mudah? hanya menggunakan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan masakan nikmat keluarga, ikuti langkah-langkahnya Resep Capcay Goreng Jawa jogja Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Capcay Goreng Jawa jogja.

Capcay Goreng Jawa jogja sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat. Terkadang Capcay Goreng Jawa jogja juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Capcay Goreng Jawa jogja Nikmat

Untuk membuat Capcay Goreng Jawa jogja, sangat mudah karena cuma dengan 24 Bahan yang bisa anda beli di pasar / supermarket / minimarket terdekat. Cara membuat Capcay Goreng Jawa jogja pun tidak sulit, dengan 7 Langkah mudah, bisa dipastikan anda langsung bisa membuat Capcay Goreng Jawa jogja yang enak dan lezat.

Cukup siapkan bahan dan ikuti langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.

Ringkasan Bahan Alat

  • Kekian udang :
  • 5 sendok makan tepung trigu
  • 1 buah telur
  • 4 buah udang kupas uleg halus
  • garam, penyedap
  • secukupnya air
  • 1/3 sendok teh Baking powder (boleh skip)
  • Bumbu uleg:
  • 4 Siung Bawang Putih, Goreng Utuh, sisihkan
  • 3 Kemiri Goreng utuh sisihkan
  • 1 sendok teh Merica
  • 1 sendok teh Ebi halus,
  • Garam, Penyedap
  • Sayuran:
  • 1/4 Kol potong lebar
  • 1 Wortel besar potong potong
  • 1 bh Tomat belah 4
  • Daun bawang iris halus
  • Seledri iris halus
  • Bawang merah goreng(untuk taburan)
  • Bumbu Pelengkap untuk tumisan :
  • 2 sendok makan Kecap manis
  • sedikit air
  • 1 butir Telur kocok lepas

Ringkasan Langkah

  • Campur semua bahan kekian Goreng dalam minyak seperti menggoreng bakwan. Bila sudah matang angkat, dinginkan, potong potong
  • Uleg semua bumbu halus, sisihkan
  • Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur kocok, aduk aduk sampai tercampur, masukkan air sampai adonan bercampur dan berbutir. Masukkan kecap manis
  • Lalu masukkan sayuran mulai tomat, wortel, Kol. Beri sedikit air saja sampai sayuran agak layu. Bumbui dengan sedikit penyedap. Aduk terus dan icip rasa. Bila sudah pas, kecilkan api lalu masukkan Kekian udang tadi yang sudah dipotong potong.
  • Aduk merata dan trakhir tabur daun bawang dan seledri.
  • Taruh dipiring saji dan taburi bawang merah goreng
  • Tambahkan acar atau cabe rawit untuk menikmati nya

Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Capcay Goreng Jawa jogja, mulai dari jenis bahan, cara pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Capcay Goreng Jawa jogja yang enak di rumah, karena saat anda sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebelum memulai membuat Capcay Goreng Jawa jogja anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.


Bahan dan Alat untuk Membuat Capcay Goreng Jawa jogja

1 Siapkan Kekian udang :

2 Siapkan 5 sendok makan tepung trigu

3 Sediakan 1 buah telur

4 Persiapkan 4 buah udang kupas uleg halus

5 Persiapkan garam, penyedap


6 Persiapkan secukupnya air

7 Siapkan 1/3 sendok teh Baking powder (boleh skip)

8 Persiapkan Bumbu uleg:

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

9 Persiapkan 4 Siung Bawang Putih, Goreng Utuh, sisihkan

10 Siapkan 3 Kemiri Goreng utuh sisihkan

11 Siapkan 1 sendok teh Merica

12 Siapkan 1 sendok teh Ebi halus,


13 Sediakan Garam, Penyedap

14 Siapkan Sayuran:

15 Siapkan 1/4 Kol potong lebar


16 Sediakan 1 Wortel besar potong potong

17 Sediakan 1 bh Tomat belah 4

18 Siapkan Daun bawang iris halus

19 Sediakan Seledri iris halus

20 Sediakan Bawang merah goreng(untuk taburan)

21 Sediakan Bumbu Pelengkap untuk tumisan :

22 Siapkan 2 sendok makan Kecap manis

23 Persiapkan sedikit air

24 Siapkan 1 butir Telur kocok lepas

Cara membuat Capcay Goreng Jawa jogja sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Uleg semua bumbu halus, sisihkan selanjutnya Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur kocok, aduk aduk sampai tercampur, masukkan air sampai adonan bercampur dan berbutir. Masukkan kecap manis lanjut Lalu masukkan sayuran mulai tomat, wortel, Kol. Beri sedikit air saja sampai sayuran agak layu. Bumbui dengan sedikit penyedap. Aduk terus dan icip rasa. Bila sudah pas, kecilkan api lalu masukkan Kekian udang tadi yang sudah dipotong potong. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Capcay Goreng Jawa jogja

1 Langkah 1, Campur semua bahan kekian Goreng dalam minyak seperti menggoreng bakwan. Bila sudah matang angkat, dinginkan, potong potong

2 Langkah 2, Uleg semua bumbu halus, sisihkan

3 Langkah 3, Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur kocok, aduk aduk sampai tercampur, masukkan air sampai adonan bercampur dan berbutir. Masukkan kecap manis

4 Langkah 4, Lalu masukkan sayuran mulai tomat, wortel, Kol. Beri sedikit air saja sampai sayuran agak layu. Bumbui dengan sedikit penyedap. Aduk terus dan icip rasa. Bila sudah pas, kecilkan api lalu masukkan Kekian udang tadi yang sudah dipotong potong.

5 Langkah 5, Aduk merata dan trakhir tabur daun bawang dan seledri.

6 Langkah 6, Taruh dipiring saji dan taburi bawang merah goreng

7 Langkah Akhir, Tambahkan acar atau cabe rawit untuk menikmati nya

Kini anda dapat menghidangkan Capcay Goreng Jawa jogja nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Capcay Goreng Jawa jogja?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Capcay Goreng Jawa jogja Dijamin Nikmat dan Mudah, coba resep menarik lainnya yuk!


Hits: 177x


RESEP PILIHAN!

Resep Tumis Pepaya Muda Seafood Dengan Bahan Sederhana