HarusTahu Food - Apakah anda mau mencoba Resep Perkedel Kentang Daging Dijamin Nikmat dan Mudah? Dalam pembahasan kali ini mari kita memasak langkah demi langkah untuk menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja
Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Perkedel Kentang Daging.
Perkedel Kentang Daging sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat. Terkadang Perkedel Kentang Daging juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.
Resep Mudah Membuat Perkedel Kentang Daging Nikmat
Untuk membuat Perkedel Kentang Daging, sangat mudah karena cuma dengan 11 Bahan yang bisa anda beli di pasar / supermarket / minimarket terdekat. Cara membuat Perkedel Kentang Daging pun tidak sulit, dengan 5 Langkah mudah, bisa dipastikan anda langsung bisa membuat Perkedel Kentang Daging yang enak dan lezat.
Cukup siapkan bahan dan ikuti langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.
Ringkasan Bahan Alat
- 125 gr Daging sapi
- 200 gr kentang
- 4 btg daun seledri, iris halus
- 3 btg daun bawang, iris halus
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
- 1 sdt lada bubuk
- secukupnya Royco sapi
- secukupnya Garam
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Ringkasan Langkah
- Siapkan bahan dan bumbu. Rebus daging sapi. Sambil menunggu daging sapinya empuk, kupas bawang merah, bawang putih, kentang. Cuci bersih kentang lalu potong-potong.
- Iris bawang merah, bawang putih. Goreng kentang dan bawang yang sudah diiris tipis-tipis. Daging yang sudah empuk lalu digiling(saya pakai blender). Kentang yg sudah digoreng dihaluskan.
- Campur daging, kentang, daun seledri, daun bawang, kuning telur, bawang merah, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam menjadi satu, aduk rata. Diamkan selama 20 menit ke dalam lemari es hingga agak mengeras.Â
- Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat pipih. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Celupkan ke dalam kocokan putih telur hingga terbalur rata.
- Goreng ke dalam minyak panas sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lalu perkedel kentang daging siap disajikan.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Perkedel Kentang Daging, mulai dari jenis bahan, cara pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Perkedel Kentang Daging yang enak di rumah, karena saat anda sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sebelum memulai membuat Perkedel Kentang Daging anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.
Bahan dan Alat untuk Membuat Perkedel Kentang Daging
1 Sediakan 125 gr Daging sapi
2 Sediakan 200 gr kentang
3 Sediakan 4 btg daun seledri, iris halus
4 Sediakan 3 btg daun bawang, iris halus
5 Siapkan 5 siung bawang merah
6 Persiapkan 4 siung bawang putih
7 Sediakan 2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
8 Siapkan 1 sdt lada bubuk
Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...
9 Siapkan secukupnya Royco sapi
10 Siapkan secukupnya Garam
11 Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat Perkedel Kentang Daging sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.
Langkah pertama diawali dengan Iris bawang merah, bawang putih. Goreng kentang dan bawang yang sudah diiris tipis-tipis. Daging yang sudah empuk lalu digiling(saya pakai blender). Kentang yg sudah digoreng dihaluskan. selanjutnya Campur daging, kentang, daun seledri, daun bawang, kuning telur, bawang merah, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam menjadi satu, aduk rata. Diamkan selama 20 menit ke dalam lemari es hingga agak mengeras. lanjut Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat pipih. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Celupkan ke dalam kocokan putih telur hingga terbalur rata. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.
Langkah-Langkah Membuat Perkedel Kentang Daging
1 Langkah 1, Siapkan bahan dan bumbu. Rebus daging sapi. Sambil menunggu daging sapinya empuk, kupas bawang merah, bawang putih, kentang. Cuci bersih kentang lalu potong-potong.
2 Langkah 2, Iris bawang merah, bawang putih. Goreng kentang dan bawang yang sudah diiris tipis-tipis. Daging yang sudah empuk lalu digiling(saya pakai blender). Kentang yg sudah digoreng dihaluskan.
3 Langkah 3, Campur daging, kentang, daun seledri, daun bawang, kuning telur, bawang merah, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam menjadi satu, aduk rata. Diamkan selama 20 menit ke dalam lemari es hingga agak mengeras.Â
4 Langkah 4, Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat pipih. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Celupkan ke dalam kocokan putih telur hingga terbalur rata.
5 Langkah Akhir, Goreng ke dalam minyak panas sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lalu perkedel kentang daging siap disajikan.
Kini anda dapat menghidangkan Perkedel Kentang Daging nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat
Sangat mudah bukan membuat masakan Perkedel Kentang Daging?
Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Perkedel Kentang Daging Dijamin Nikmat dan Mudah, coba resep menarik lainnya yuk!
Resep Seblak Coet Ala Mamang Rafael Mudah dan Praktis Dihidangkan