HarusTahu Food - Ternyata cukup mudah, tidak sampai berjam-jam berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Tum Ayam Paling Mudah dan Enak
Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Tum Ayam.
Tum Ayam sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat. Terkadang Tum Ayam juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.
Resep Mudah Membuat Tum Ayam Nikmat
Untuk membuat Tum Ayam, sangat mudah karena cuma dengan 22 Bahan yang bisa anda beli di pasar / supermarket / minimarket terdekat. Cara membuat Tum Ayam pun tidak sulit, dengan 7 Langkah mudah, bisa dipastikan anda langsung bisa membuat Tum Ayam yang enak dan lezat.
Cukup siapkan bahan dan ikuti langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.
Ringkasan Bahan Alat
- 1/2 ekor ayam fillet
- 5 bh kentang (optional)
- Bumbu halus:
- 10 siung bamer
- 5 siung baput
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 sdt terasi
- 7 bh cabe rawit (sesuai selera)
- 5 bh kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1 bh kencur (me:skip)
- 3 bh cabe merah tanjung
- 1/2 sdt cengkeh
- Bumbu cemplung:
- 3 btg serai
- Peralatan:
- 2 lbr daun pisang
- Beberapa lembar daun salam
- Secukupnya garam,gula,air
Ringkasan Langkah
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan garam,diamkan 10menit lalu cuci bersih kembali. Potong sesuai selera / dicincang. (Me cincang kasar)
- Bersihkan kentang, cuci bersih, potong sesuai selera, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, lalu dilumuri kdalam
- Campur bumbu halus dengan ayam dan kentang, lalu tumis sebentar setengah matang saja untung buang bau langu.
- Siapkan daun pisang lalu taruh daun salam 1lbr, setelah itu taruh tum diatas daun salam (secukupnya), bungkus rapi. Sementara siapkan dandang untuk mengukus.
- Jika sudah mendidih dan beruap, masukkan ke dalm kukusan lalu kukus selama kurleb 10menit.
- Siap disajikan dan disantap
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tum Ayam, mulai dari jenis bahan, cara pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Tum Ayam yang enak di rumah, karena saat anda sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sebelum memulai membuat Tum Ayam anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.
Bahan dan Alat untuk Membuat Tum Ayam
1 Sediakan 1/2 ekor ayam fillet
2 Persiapkan 5 bh kentang (optional)
3 Persiapkan Bumbu halus:
4 Sediakan 10 siung bamer
5 Persiapkan 5 siung baput
6 Siapkan 1 ruas jari jahe
7 Siapkan 1 ruas jari kunyit
8 Persiapkan 1 ruas jari lengkuas
Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...
9 Sediakan 1 sdt terasi
10 Sediakan 7 bh cabe rawit (sesuai selera)
11 Siapkan 5 bh kemiri sangrai
12 Persiapkan 1 sdt ketumbar
13 Persiapkan 1/2 sdt jinten
14 Persiapkan 1 bh kencur (me:skip)
15 Sediakan 3 bh cabe merah tanjung
16 Persiapkan 1/2 sdt cengkeh
17 Siapkan Bumbu cemplung:
18 Persiapkan 3 btg serai
19 Persiapkan Peralatan:
20 Persiapkan 2 lbr daun pisang
21 Persiapkan Beberapa lembar daun salam
22 Sediakan Secukupnya garam,gula,air
Cara membuat Tum Ayam sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.
Langkah pertama diawali dengan Bersihkan kentang, cuci bersih, potong sesuai selera, sisihkan. selanjutnya Haluskan bumbu halus, lalu dilumuri kdalam lanjut Campur bumbu halus dengan ayam dan kentang, lalu tumis sebentar setengah matang saja untung buang bau langu. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.
Langkah-Langkah Membuat Tum Ayam
1 Langkah 1, Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan garam,diamkan 10menit lalu cuci bersih kembali. Potong sesuai selera / dicincang. (Me cincang kasar)
2 Langkah 2, Bersihkan kentang, cuci bersih, potong sesuai selera, sisihkan.
3 Langkah 3, Haluskan bumbu halus, lalu dilumuri kdalam
4 Langkah 4, Campur bumbu halus dengan ayam dan kentang, lalu tumis sebentar setengah matang saja untung buang bau langu.
5 Langkah 5, Siapkan daun pisang lalu taruh daun salam 1lbr, setelah itu taruh tum diatas daun salam (secukupnya), bungkus rapi. Sementara siapkan dandang untuk mengukus.
6 Langkah 6, Jika sudah mendidih dan beruap, masukkan ke dalm kukusan lalu kukus selama kurleb 10menit.
7 Langkah Akhir, Siap disajikan dan disantap
Kini anda dapat menghidangkan Tum Ayam nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat
Sangat mudah bukan membuat masakan Tum Ayam?
Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Tum Ayam Paling Mudah dan Enak, coba resep menarik lainnya yuk!
Resep Mie Aceh Ebi Sederhana dengan Mie Sledri Bayam Homemade Favorit Bunda