HarusTahu Food - Membuat Resep Bandrek Aceh Mudah dan Praktis Dihidangkan, dengan alat dan bahan rumahan. Coba ikuti langkah dan panduan untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat
Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Bandrek Aceh.
Bandrek Aceh sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.
Terkadang Bandrek Aceh juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.
Resep Mudah Membuat Bandrek Aceh Nikmat
Sebelum memulai membuat Bandrek Aceh anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.
Ringkasan Bahan Alat
- Bahan Utama:
- 100 gr jahe
- 3 batang serai, memarkan
- 5 buah kapulaga
- 7 buah cengkeh
- 7 cm kayu manis
- 3 bunga lawang/pekak
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3 lembar daun pandan, simpulkan
- 1 kantong teh celup
- 1 Liter air
- Bahan Pelengkap:
- 6 sdm gula singkong (utk 3 gelas, resep asli gula pasir)
- 3 sdm kacang sangrai atau kacang bawang untuk taburan
Ringkasan Langkah
- Cuci bersih jahe, kemudian bakar sampai kecoklatan dan tercium bau harum. Setelah dibakar, iris tipis jahe atau geprek. Kalau jahenya tidak dibakar, jahe dikupas kulitnya, kemudian digeprek atau iris tipis. Siapkan juga bahan lain yg diperlukan.
- Dalam panci rebus 1 liter air bersama jahe, serai, kapulaga, cengkeh, kayu manis, bunga lawang dan daun pandan. Setelah mendidih, tambahkan merica bubuk. Masak sampai uap rebusan tercium bau wangi rempah.
- Selanjutnya masukkan teh celup, masak sampai keluar warna teh dan air sedikit menyusut, matikan api.
- Siapkan gelas saji, masukkan 2 sdm gula pasir atau sesuai selera, tuang bandrek sambil disaring ke dalam gelas saji, aduk rata. Sajikan panas/hangat dengan taburan kacang bawang. Note: kacang sangrai atau kacang bawang opsional, jika ga suka bisa diskip.
Bahan dan Alat untuk Membuat Bandrek Aceh
1 Siapkan dan Tambahkan Bahan Utama:
2 Siapkan dan Tambahkan 100 gr jahe
3 Siapkan dan Tambahkan 3 batang serai, memarkan
4 Siapkan dan Tambahkan 5 buah kapulaga
5 Siapkan dan Tambahkan 7 buah cengkeh
6 Siapkan dan Tambahkan 7 cm kayu manis
7 Persiapkan 3 bunga lawang/pekak
8 Persiapkan 1/4 sdt merica bubuk
9 Persiapkan 3 lembar daun pandan, simpulkan
10 Persiapkan 1 kantong teh celup
Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...
11 Siapkan dan Tambahkan 1 Liter air
12 Persiapkan Bahan Pelengkap:
13 Persiapkan 6 sdm gula singkong (utk 3 gelas, resep asli gula pasir)
14 Siapkan dan Tambahkan 3 sdm kacang sangrai atau kacang bawang untuk taburan
Cara membuat Bandrek Aceh sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.
Langkah pertama diawali dengan Dalam panci rebus 1 liter air bersama jahe, serai, kapulaga, cengkeh, kayu manis, bunga lawang dan daun pandan. Setelah mendidih, tambahkan merica bubuk. Masak sampai uap rebusan tercium bau wangi rempah. selanjutnya Selanjutnya masukkan teh celup, masak sampai keluar warna teh dan air sedikit menyusut, matikan api. lanjut Siapkan gelas saji, masukkan 2 sdm gula pasir atau sesuai selera, tuang bandrek sambil disaring ke dalam gelas saji, aduk rata. Sajikan panas/hangat dengan taburan kacang bawang. Note: kacang sangrai atau kacang bawang opsional, jika ga suka bisa diskip. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.
Langkah-Langkah Membuat Bandrek Aceh
1 Cuci bersih jahe, kemudian bakar sampai kecoklatan dan tercium bau harum. Setelah dibakar, iris tipis jahe atau geprek. Kalau jahenya tidak dibakar, jahe dikupas kulitnya, kemudian digeprek atau iris tipis. Siapkan juga bahan lain yg diperlukan.
2 Dalam panci rebus 1 liter air bersama jahe, serai, kapulaga, cengkeh, kayu manis, bunga lawang dan daun pandan. Setelah mendidih, tambahkan merica bubuk. Masak sampai uap rebusan tercium bau wangi rempah.
3 Selanjutnya masukkan teh celup, masak sampai keluar warna teh dan air sedikit menyusut, matikan api.
4 Siapkan gelas saji, masukkan 2 sdm gula pasir atau sesuai selera, tuang bandrek sambil disaring ke dalam gelas saji, aduk rata. Sajikan panas/hangat dengan taburan kacang bawang. Note: kacang sangrai atau kacang bawang opsional, jika ga suka bisa diskip.
Kini anda dapat menghidangkan Bandrek Aceh nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat
Sangat mudah bukan membuat masakan Bandrek Aceh?
Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Bandrek Aceh Mudah dan Praktis Dihidangkan, coba resep menarik lainnya yuk!
Resep Ikan Bakar Tapi Tapi Sambal Matah Paling Mudah dan Enak